5-Minute Mug Brownie Recipe in hindi: अगर आपको कप केक पसंद है या आपके बच्चे कप केक खाना पसंद करते हैं, तो आप घर पर आसान तरीके से 5 मिनट की एक सुपर आसान ब्राउनी रेसिपी बना सकते है. यहां आपको हम एक वेज ब्राउनी रेसिपी बनाने की विधि बताने जा रहे है, जो बिना अंडे के बनकर तैयार हो जाएगी. ब्राउनी को एक बेहतर बनावट देने के लिए, हमने कुछ चॉकलेट के टुकड़े डाले हैं जो पिघली हुई चॉकलेट को बाहर निकाल देंगे, जिससे यह लगभग एक चोको लावा केक बन जाएगा. आप उसी अनुपात में सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं,.
चॉकलेट ब्राउनी बनाने के लिए आप एक बड़े मग का प्रयोग करें, जो माइक्रोवेव करने आ जाए, क्योंकि इसे पकाते समय बैटर थोड़ा ऊपर उठ सकता है और आप नहीं चाहते कि केक मग से बाहर निकले. इस केक को आप जन्मदिन, सालगिरह या यहां तक कि अपने प्रियजन को स्पेशल महसूस कराने के लिए बना सकते हैं. केक को सजाने के लिए आप इसके ऊपर चॉकलेट सिरप, चॉकलेट गनाचे, चॉकलेट चिप्स, स्प्रिंकल्स, नट्स, कैंडिड फ्रूट्स आदि डाल सकते हैं.
-
1 सर्विंग
-
3 बड़े चम्मच मैदा
-
2 बड़े चम्मच बिना चीनी का कोको पाउडर
-
2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
-
1 डैश बेकिंग पाउडर
-
3 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी
-
3 बड़े चम्मच दूध
-
डार्क चॉकलेट के 4 टुकड़े
Also Read: Christmas Cake Recipe: घर पर बनाएं क्रिसमस केक, ये है आसान विधि
एक बड़ा माइक्रोवेवबल मग लें. एक छलनी के माध्यम से, मैदा, पाउडर चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर जैसी सूखी सामग्री को छान लें.
अब कप में दूध और वनस्पति तेल डालें. एक अच्छा मिश्रण देने के लिए एक कांटा या चम्मच का प्रयोग करें – अब चॉकलेट के टुकड़ों को मग में डालें और बैटर से ढक दें.
अब मग को करीब 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव निकाल कर टूथपिक डालकर चेक करें. अगर यह साफ बाहर आता है, तो आपकी ब्राउनी पक चुकी है. अगर नहीं, तो आवश्यकता के अनुसार 1-2 मिनिट और माइक्रोवेव करें.
चॉकलेट सॉस आदी से सजाकर परोसें…
