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एयरपोर्ट के कैंटीन व रेस्टोरेंट में परोसा जा रहा है गंदा खाना

पटना: जयप्रकाश नारायण एयरपोर्ट पर यात्रियों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है. एयरपोर्ट परिसर में बने जंकशन फूड रेस्टोरेंट और कैंटीन के रसोई घर को दख कर इस बात की पुष्टि हो जाती है. गुरुवार को प्रभात खबर टीम ने जब एयरपोर्ट पर संचालित हो रहे खान-पान की दुकानों का मुआयना किया, […]

पटना: जयप्रकाश नारायण एयरपोर्ट पर यात्रियों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है. एयरपोर्ट परिसर में बने जंकशन फूड रेस्टोरेंट और कैंटीन के रसोई घर को दख कर इस बात की पुष्टि हो जाती है. गुरुवार को प्रभात खबर टीम ने जब एयरपोर्ट पर संचालित हो रहे खान-पान की दुकानों का मुआयना किया, तो कुछ ऐसा ही हाल था. लोग आसपास का दृश्य देख ले, तो गले से खाना न उतरे. रसोई घर के बाहर चारों तरफ कूड़े-कचरे बिखरे थे.

इसमें सड़ा-गला खाना भी पड़ा हुआ था. मच्छरों के बीच ही खाना पक रहा था. पूरे फर्श पर गंदगी फैली हुई थी. यह स्थिति तब है, जब बुधवार को खाद्य विभाग की टीम ने एयरपोर्ट में संचालित चार दुकानों में छापेमारी की थी.इनमें एक रेस्टोरेंट की ओर से दिये जा रहे खाने में कॉकरोच मिला था.

परदे की आड़ में हो रहा खेल : जेपी एयरपोर्ट परिसर में संचालित हो रहे फूड जंकशन रेस्टोरेंट के रसोई घर को परदे से घेर दिया गया है, ताकि अंदर बन रहे खाने की हकीकत किसी यात्री को न दिखे. टीम ने जब जंकशन रेस्टोरेंट के रसोई घर की पड़ताल की, तो वहां पर सब्जी के लिए उपयोग हो रहे आलू सड़े हुए थे. उन्हें जहां रखा गया था, वहां पर भी कचरे का ढेर लगा हुआ था. इस संबंध में जब रसोई घर में कार्य कर रहे व्यक्तियों से बात करने की कोशिश की गयी, तो उन्होंने कहा कि आप रेस्टोरेंट के मालिक से बात करें. मजबूरन यात्री वहीं से खाने-पीने का सामना खरीद रहे हैं.
न हाथ में दस्ताना, न ही सिर पर टोपी : एयरपोर्ट स्टाफ के लिए बनाया गया कैंटीन भी लापरवाही का दंश ङोल रहा है. कैंटीन में बेचे जा रहे खाने को जहां ढंका नहीं जा रहा, वहीं खाने में मक्खियां भिन-भिना रहीं थीं. उसी खाने के लिए स्टाफ की भीड़ लगी हुई थी. खास बात तो यह है कि जब टीम कैंटीन के रसोई घर में जाकर स्थिति देखी, तो वहां पर काम कर रहे कूक मानक को ताक पर रख कर खाना बना रहे थे. उनके हाथ में न तो दस्ताना था और न ही सिर पर टोपी. मजे की बात यह थी चाउमिन को टेबल पर ही बना कर रख दिया गया था, जहां पर गुरुवार को भी कॉकरोच घूम रहे थे.
30 की जगह ले रहे 35 रुपये : फूड जंकशन पर यात्रियों से खाने-पीने के दाम भी तय रेट से अधिक वसूला जा रहा है. टीम ने जब चाय और कोल ड्रिंक का रेट पूछा तो तय रेट से पांच से आठ रुपये अधिक लिये जा रहे थे, जबकि चाय का दाम 30 रुपये था और यात्रियों से 35 रुपये लिये जा रहे थे. यह स्थिति बिस्कुट, नमकीन आदि सभी खानपान की सामग्री पर थी. रेट लिस्ट की सूची भी रेस्टोरेंट में कहीं नहीं टंगी हुई थी. रेडिमेड समान पर अधिक दाम वसूले जा रहे थे. यात्रियों का कहना है कि टोल फ्री नंबर नहीं होने से मजबूरन यात्रियों को अधिक दाम देने पड़ रहे थे.

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