Fenugreek Water Benefits: मेथी भारतीय रसोई में उपयोग किया जाता है. इसका वैज्ञानिक नाम ‘Trigonella foenum-graecum’ है. इसके पत्ते, बीज और दाने सभी रूपों में इस्तेमाल किए जाते हैं. मेथी का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन इसके गुणों के कारण इसे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माना जाता है. इसके पत्ते को भाजियों, पराठे, रोटियों में उपयोग किया जाता है तो इसके बीज को रातभर भिगोकर सुबह लोग खाते हैं. जो हेल्थ के लिए बेहद लाभकारी होते हैं.
दरअसल मेथी में विटामिन्स (ए, सी, और डी), फोलेट, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन और आयरन शामिल हैं, जो स्वास्थ्य को संतुलित रखने में मदद करते हैं. आइए जानते हैं मेथी का पानी पानी के फायदे…
पीरियड्स में दर्द से राहत
अगर किसी महिला को पीरियड्स में दर्द रहता है तो उसे मेथी का पानी पीना चाहिए. इसे पीने से ऐंठन को कम किया जा सकता है.
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कब्ज दूर करने में
मेथी का पानी पीने से कब्ज दूर होता है. जिन लोगों को कब्ज की शिकायत है उन्हें प्रतिदिन मेथी का पानी जरूर पीना चाहिए.
ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में
मेथी का पानी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम करता है. अगर कोई व्यक्ति लंबे समय में ब्लड प्रेशर से परेशान है तो उसे दिन में आधा कप मेथी का पानी जरूर पीना चाहिए.
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वजन कम करने में
मेथी में फाइबर पाया जाता है. जो भूख को कंट्रोल करने का काम करता है. अगर आप वेट लॉस कर रहे हैं तो प्रतिदिन एक कप मेथी का पानी जरूर लें. इससे आपको भूख भी कम लगेगी और वजन भी कम हो जाएगा.
डायबिटीज को रखें कंट्रोल में
जो लोग डायबिटीज से जूझ रहे हैं उन्हें मेथी का पानी जरूर पीना चाहिए. मेथी ब्लड में ग्लूकोज लेवल को कम करता है और करके डायबिटीज को कंट्रोल में रखता है.
शरीर की सूजन करें कम
मेथी में लिनोलेनिक और लिनोलिक एसिड पाया जाता है. जो शरीर में सूजन से निजात दिलाने में मदद करती है. अगर कोई व्यक्ति शरीर की सूजन से परेशान है तो उसे प्रतिदिन एक कप मेथी का पानी जरूर पीना चाहिए.
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