UP Flood: बाढ़ में डूबी सब्जियों की खेती, अब रसोई पर पड़ेगी मार! मिर्च-भिंडी से लेकर लौकी तक पर संकट, आवक घटते ही बढ़ सकते हैं दाम

UP Flood: उत्तर प्रदेश में बाढ़ का असर अब सीधे रसोई के बजट पर पड़ने का खतरा है. गंगा, यमुना समेत कई नदियों के उफान से सब्जियों की खेती प्रभावित हुई है, जिससे महंगाई बढ़ने की आशंका है. मिर्च, भिंडी, लौकी जैसी सब्जियां खास तौर पर प्रभावित हैं.

UP Flood: उत्तर प्रदेश में बाढ़ का असर अब खेतों से निकलकर सीधे रसोई के बजट पर पड़ने का खतरा बढ़ गया है. गंगा, यमुना समेत कई नदियों के उफान और बाढ़ के कारण निचले इलाकों में सब्जियों की खेती प्रभावित हुई है. खेतों में पानी भरने से तैयार फसल खराब होने का खतरा है, वहीं कई जगहों से मंडियों तक सब्जियों की नियमित आवक भी प्रभावित हो रही है. सबसे ज्यादा चिंता हरी मिर्च, भिंडी, लौकी, बैंगन, तोरई और दूसरी हरी सब्जियों को लेकर है. ये फसलें ज्यादा दिनों तक पानी में रहने पर खराब हो सकती हैं. ऐसे में यदि बाढ़ का असर लंबे समय तक बना रहा तो स्थानीय उत्पादन और मंडियों में आवक दोनों पर दबाव पड़ सकता है.