मनोज सिंह
रांची : रांची में कई स्थानों पर रेडी टू कूक मछली बेची जा रही है. राजधानी के दो युवकों ने इसे प्रयोग के तौर पर शुरू किया है. शुक्रवार (28 अप्रैल) को इन लोगों ने प्रोजेक्ट भवन के पास स्टॉल लगाया था.
करीब 260-270 पैकेट मछली बिक गयी. मत्स्य विभाग का झास्कोफिश इनको आर्थिक सहयोग नहीं कर रहा है. लेकिन, इनको प्रोत्साहित कर रहा है. इनको मछली काटनेवाली महिलाओं से लाइन अप कराया गया है. मछुआरों से संपर्क कराया जाता है. इनको झास्कोफिश ने एक कैनोपी भी दिया है. अभी 400 ग्राम का पैकेट बेचा जा रहा है. इसकी कीमत 100 रुपये है. मछली पूरी तरह साफ कर खुले पैकेट में रखा जाता है.
अभी रेहू व कतला बेच रहे हैं : झास्कोफिश के एमडी मनोज कुमार बताते हैं कि विभाग युवाओं को प्रोत्साहित कर रहा है. अभी रेहू और कतला बेच रहे हैं. विभाग ने इनको कैनोपी उपलब्ध कराया है. विभाग ऐसा करनेवाले और युवाओं को प्रोत्साहित करेगा.
फीडबैक के लिए देते हैं नंबर
फ्रेश फिश के नाम से रेडी टू कूक मछली बेचने वाले शशि प्रकाश ने बी कॉम तक पढ़ाई की है. कहते हैं कि खेती-किसानी का शुरू से शौक था. मछली पालन का काम भी कर रहा था. सोचा कुछ नया करने का, इस कारण राजधानी के लोगों को नये ढंग से मछली बेचने का निर्णय लिया.
राजधानी में कई स्थानों पर स्टॉल लगाया. इसका फीड बैक अच्छा रहा. मछली खरीदने वालों को एक मोबाइल नंबर भी दिया जाता है. उनसे आग्रह किया जाता है, वे इसका टेस्ट जरूर बतायें. कई लोगों ने फोन पर मछली की तारीफ भी की है. शशि कहता है कि अगले माह से नेपाल हाउस और कृषि भवन, कांके रोड में स्टॉल लगाया जायेगा.
