दूध उत्पादन व प्रोसेसिंग में काफी संभावना : डॉ पांडेय (फोटो : ट्रैक में)

दूध उत्पादन व प्रोसेसिंग में काफी संभावना : डॉ पांडेय (फोटो : ट्रैक में)डेयरी टेक्नोलॉजी का डिप्लोमा कोर्स शुरू वरीय संवाददाता, रांची इंदिरा गांधी राष्ट्रीय मुक्त विश्वविद्यालय (इग्नू) का डेयरी टेक्नोलॉजी में एक साल का डिप्लोमा कोर्स सोमवार से धुर्वा स्थित गव्य निदेशालय के प्रशिक्षण केंद्र में शुरू हुआ. इसमें 20 विद्यार्थियों का नामांकन हुआ है. इसका उद्घाटन गव्य निदेशक अालोक कुमार पांडेय ने किया. उन्होंने कहा कि दूध उत्पादन एवं प्रोसेसिंग उद्योग में काफी संभावना है. इस उद्योग में नियोजन के लिए यह पाठ्यक्रम झारखंड में काफी उपयोगी है. इससे अधिक से अधिक युवाओं को जोड़ने की जरूरत है. मुख्य अनुदेशक मुकुल प्रसाद सिंह ने बताया कि पिछले तीन वर्षों से इस कार्यक्रम का संचालन इस केंद्र द्वारा किया जा रहा है. इस केंद्र में विद्यार्थियों के लिए शैक्षणिक कार्य हेतू सुसज्जित प्रयोगशाला एवं पुस्तकालय है. इग्नू के क्षेत्रीय निदेशक शिवा कुमार ने कार्यक्रम की महत्ता एवं अन्य विशेषताओं तथा कार्यक्रम के शैक्षणिक एवं मूल्यांकन प्रणाली आदि के संबंध में विस्तार से जानकारी दी.