झारखंड में दूध की उपलब्धता राष्ट्रीय औसत से आधी (आवश्यक, तसवीर सिटी में है)

दूध की किल्लत दूर करेगा केजीवीके 10 करोड़ की लागत से अत्याधुनिक दुग्ध प्रसंस्करण इकाई की जा रही है स्थापित पैकेट दूध व दुग्ध उत्पादों की बिक्री नवंबर से शुरू होगीअमरनाथ ठाकुररांची. नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड के वर्ष 2011-12 की रिपोर्ट के अनुसार दूध की उपलब्धता 290 ग्राम प्रति व्यक्ति है़ इस रिपोर्ट में झारखंड में प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता 145 ग्राम प्रति व्यक्ति बतायी गयी है, जो राष्ट्रीय औसत की तुलना में आधी है़ झारखंड में विशेष कर राजधानी रांची में शुद्घ दूध व इसके उत्पाद की बड़ी कमी को देखते हुए केजीवीके एग्रो लिमिटेड नवंबर से पैकेज्ड टोंड व स्टैंडर्ड दूध बाजार में उतारेगा़ ओरमांझी प्रखंड के रूक्का स्थित केजीवीके परिसर में 10 करोड़ की लागत से अत्याधुनिक दुग्ध प्रसंस्करण इकाई स्थापित की जा रही है़ केजीवीके एग्रो लिमिटेड के जीएम डेयरी एसके सामल ने बताया कि झारखंड में प्रतिदिन 1़ 745 मिलियन टन दूध का उत्पादन किया जा रहा है, जो यहां की खपत के दृष्टिकोण से काफी कम है़ राजधानी रांची में प्रतिदिन पांच से छह लाख लीटर दूध की खपत है़ मेधा व सुधा डेयरी मांग की तुलना में आपूर्ति नहीं कर पा रही है़ ज्यादातर दूध की आपूर्ति असंगठित रूप से दुग्ध उत्पादक किसानों व बिचौलियों पर निर्भर है, जिसकी वजह से दूध व इनके उत्पादों की गुणवत्ता की समस्या से अक्सर ग्राहकों को जूझना पड़ता है़ केजीवीके एग्रो लिमिटेड डेयरी प्रतिदिन 15 हजार लीटर पैकेट दूध व पांच हजार लीटर दूध से बने दुग्ध उत्पादों की बिक्री नवंबर 2014 से करेगी़ ग्राहकों को दुग्ध उत्पादों में खट्टा व मीठा दही, पनीर, व लस्सी मुहैया करायी जायेगी़ पहले चरण में राजधानी रांची में केजीवीके डेयरी के उत्पाद की बिक्री शुरू होगी, जबकि दूसरे व तीसरे चरण में क्रमश: धनबाद, जमशेदपुर व बोकारो में इस डेयरी के उत्पादों की बिक्री शुरू की जायेगी. रांची में डेयरी उत्पादों की बिक्री के लिए वितरकों की नियुक्ति की जा रही है, विशेष जानकारी के लिए मोबाइल नंबर 9304479836 पर संपर्क किया जा सकता है़