खूंटी में खाद्य सुरक्षा अभियान: गंधर्व होटल के फ्रिज में मिले कीड़े, छेना-रसगुल्ले में स्टार्च. 10.5 किलो मिठाई नष्ट कराई गई.

खूंटी. त्योहारों को देखते हुए शनिवार को शहर में खाद्य पदार्थों की जांच के लिए अभियान चलाया गया. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रगति सिंह के नेतृत्व में विभागीय टीम ने नेताजी चौक स्थित मिठाई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया. इस दौरान गंधर्व होटल में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का उल्लंघन पाया गया.

गंधर्व होटल के रेफ्रिजरेटर में मिले कीड़े-पतंगे

जांच के दौरान होटल के रेफ्रिजरेटर में कीड़े-पतंगे मिले, वहीं छेना और रसगुल्ला में स्टार्च पाया गया. इसके बाद होटल से 10.5 किलोग्राम रसगुल्ला नष्ट कराया गया.

अनूप स्वीट्स से मिठाइयों के नमूने लिये गये

वहीं, अनूप स्वीट्स से लड्डू, गुलाब जामुन और बर्फी के तीन-तीन नमूने जांच के लिए लिये गये. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रगति सिंह ने दुकानदारों से खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने और साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने की अपील की है.

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By चंदन कुमार

चंदन कुमार खूंटी के ब्यूरो प्रभारी हैं और उन्हें पत्रकारिता के क्षेत्र में 16 वर्षों से अधिक का अनुभव है. उन्होंने वर्ष 2010 में खूंटी से पत्रकारिता की शुरुआत की और वर्ष 2017 में प्रभात खबर से जुड़े. लंबे समय से खूंटी जिले में सक्रिय पत्रकारिता के कारण उन्हें जिले के सामाजिक, राजनीतिक और प्रशासनिक मामलों की गहरी समझ और मजबूत पकड़ है.

चंदन कुमार नक्सली घटनाओं, आदिवासी समाज से जुड़े मुद्दों, राजनीतिक गतिविधियों, सामाजिक सरोकारों और जिला प्रशासन की गतिविधियों सहित जनहित से जुड़े विभिन्न विषयों को प्रमुखता से कवर करते हैं. क्षेत्र की जमीनी समस्याओं को सामने लाने और आम लोगों की आवाज को प्रमुखता देने वाली उनकी पत्रकारिता उनकी खास पहचान है.

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