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सावधान! अस्थायी दुकानों का खाना कर सकता है बीमार

श्रावणी मेले में खाद्य सुरक्षा की उड़ रही धज्जियां देवघर : श्रावणी मेले का संचालन इस बार श्राइन बोर्ड के नेतृत्व में हो रहा है. श्रद्धालुओं की सुविधा के लिए जिला प्रशासन दिन-रात एक कर रही है. हर कमी को दूर करने के लिए डीसी-एसपी सहित तमाम पदाधिकारी, कर्मचारी व विभाग लगा है. लेकिन श्रद्धालुओं […]

श्रावणी मेले में खाद्य सुरक्षा की उड़ रही धज्जियां
देवघर : श्रावणी मेले का संचालन इस बार श्राइन बोर्ड के नेतृत्व में हो रहा है. श्रद्धालुओं की सुविधा के लिए जिला प्रशासन दिन-रात एक कर रही है. हर कमी को दूर करने के लिए डीसी-एसपी सहित तमाम पदाधिकारी, कर्मचारी व विभाग लगा है. लेकिन श्रद्धालुओं को मेला क्षेत्र में प्रदूषित भोजन या खाद्य सामग्री बेचने वाले अस्थायी दुकानदारों पर कोई अंकुश अब तक नहीं लग पाया है.
जबकि इसके लिए नगर निगम है, फुड इंसपेक्टर नियुक्त हैं, इसके बावजूद मेले में अस्थायी दुकानदारों द्वारा अनहाइजेनिक या मिलावटी खाद्य सामग्री बेचने पर किसी भी तरह का प्रतिबंध या कार्रवाई नहीं की गयी है. हद तो यह है कि निगम क्षेत्र में कितनी अस्थायी दुकानें लगी हैं, इसका प्रोपर रिकार्ड भी निगम के पास नहीं है क्योंकि इस बार श्रावणी मेले में निगम की ओर से अस्थायी दुकानदारों के निबंधन की प्रक्रिया नहीं अपनायी गयी है. यही कारण है कि यदि कार्रवाई की बात होती है तो इनका कोई पता ठिकाना ही नहीं होता है और अगली बार ये पुन: नाम बदल कर दुकान लगा लेते हैं.
फूड इंस्पेक्टर की कार्रवाई भी शिथिल
अाम तौर पर देखा जा रहा है कि मेला क्षेत्र में अस्थायी दुकानदारों पर फुड इंस्पेक्टर की कार्रवाई नहीं होती है. इनकी कार्रवाई का टारगेट ग्रुप स्थायी दुकानदार, रेस्टोरेंट, भोजनालय होते हैं, जबकि स्थायी दुकानदार अस्थायी दुकानदारों की करनी का फल भुगतते हैं. करे कोई भरे कोई. अस्थायी दुकानदारों का सैंपल अगर ये लेते भी हैं तो कार्रवाई होने तक दुकानें ही हट जाती है. पता-ठिकाना नहीं होने के कारण ऐसे दुकानदारों पर कार्रवाई नहीं हो पाती है. नियम बताने नहीं सैंपल जब्त करने आये हैं

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