बोकारो: सब्जियों के राजा आलू अकड़ गये हैं और रानी प्याज के क्या कहने, वह तो रुला रही है. हरी सब्जियों के भाव बढ़ गये हैं. आलू-प्याज के साथ-साथ हरी सब्जी की कीमत में अप्रत्याशित वृद्धि हुई है.
आलू जहां 15 रुपये से लेकर 30 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, वहीं प्याज 50 रुपये से लेकर 70 रुपये प्रतिकिलो मिल रहा है. आलम यह है कि आलू-प्याज की पसेरी में खरीदारी करने वालों ने भी हाथ सिकोड़ लिये हैं. वे अब पसेरी की बजाय किलो में खरीदारी करने को बाध्य हैं. एक पसेरी आलू (पांच किलो) व एक किलो प्याज ही 150 रुपये से अधिक का हो जा रहा है. कोई भी हरी सब्जी 40 रुपये प्रति किलो से कम नहीं बिक रही है.
आलू-प्याज की बढ़ती कीमतों की सर्वाधिक मार गृहिणियों पर पड़ी हैं. वे कहती हैं : बिना आलू-प्याज के कोई भी सब्जी नहीं बन सकती है. आलू से किसी भी सब्जी को शेयर किया जा सकता है, जबकि प्याज सब्जी में मसाला का काम करता है. हरी सब्जी की कीमत से हाल-बेहाल है. आलू-प्याज विक्रेताओं का कहना है : आलू-प्याज की आवक कम व खपत अधिक होने के कारण कीमत बढ़ी हुई है. पहले जहां आलू-प्याज की लगभग 100 गाड़ियां आती थीं, दुर्गा पूजा के कारण बमुश्किल 25-30 गाड़ियां ही आ रही हैं. कीमत में गिरावट के आसार नहीं हैं.
नया आलू आने के बाद ही गिरेगी कीमत : विक्रेताओं की मानें तो अभी कुछ दिनों तक कीमत में गिरावट होने के आसार नहीं है. विक्रेताओं ने बताया : बाजार में नया आलू आना शुरू हो गया है. बाजार में जब नया आलू भरपूर आने लगेगा तभी कीमत में गिरावट होगी. नये आलू की कीमत धीरे-धीरे कम हो रही है. पहले जहां यह 30-35 रुपये प्रति किलो बिक रहा था, वहीं अब 25-30 रुपये प्रति किलो बिक रहा है. अभी बहुत कम मात्र में नया आलू बाजार में आ रहा है.
बरकरार रहेगी नैनीताल आलू की कीमत : आलू के थोक विक्रेताओं ने बताया : नैनीताल आलू की कीमत में गिरावट नहीं होगी. कारण, इसकी डिमांड पहले की तरह बरकरार है. इसका उपयोग होटलों व सिंघाड़ा-चाट बनाने वाले दुकानदार अधिक करते हैं. होटल व सिंघाड़ा बनाने वालों के कारण इसकी मांग यथावत रहती है. इसलिए इसकी कीमत कम नहीं होगी.
मांग से कम हो रही प्याज की आवक : दुंदीबाग बाजार में प्याज के विक्रेताओं ने बताया : बाजार में मांग की अपेक्षा बहुत ही कम प्याज आ रहा है. इसलिए प्याज 20 रुपये प्रति किलो बिक रहा है. पहले बाजार में 10 से 15 ट्रक प्याज आता था. अब बाजार में पांच से 10 ट्रक ही प्याज आ रहा है. विक्रेताओं की मानें तो कम आवक व पूजा के कारण ऐसा हो रहा था. बारिश के कारण भी असर पड़ा है. इसलिए प्याज की कीमत बढ़ी हुई है. फिलहाल, कमी के आसार नहीं हैं.
कोई भी हरी सब्जी 40 रुपये से कम नहीं : आलू-प्याज के साथ-साथ हरी सब्जियों की कीमत ने भी दिमाग खराब कर दिया है. कोई भी हरी सब्जी 40 रुपये प्रति किलो से कम नहीं बिक रही है. फूलगोभी 80 रुपये प्रति किलो बिक रही है, तो भिंडी 50 रुपये. मतलब 200 रुपये में भी सब्जी का झोला नहीं भर पा रहा. विक्रेताओं का कहना है कि बारिश व पूजा के कारण हरी सब्जी की कीमत बढ़ी हुई है. फिलहाल कीमत में गिरावट के आसार नहीं हैं.
