बोकारो : शनिवार को बोकारो वासियों ने केरल के लजीज व्यंजन का स्वाद चखा. मौका था ओणम लंच था. शनिवार को सेक्टर पांच स्थित श्री अयप्पा पब्लिक स्कूल में ओणम लंच का आयोजन किया गया. इसमें बीएसएल के सीइओ अनुतोष मैत्र, महिला समिति बोकारो की अध्यक्ष मंजुला मैत्र, बीएसएल के इडी-प्रोजेक्ट शीतांशु प्रसाद सहित बीएसएल के अन्य वरीय अधिकारी समेत चास-बोकारो के दर्जनों गण्यमान्य लोग, स्कूल कमेटी के पदाधिकारी व शिक्षक -शिक्षिकाशामिल हुए.
दो दर्जन से अधिक बने थे व्यंजन : ओणम लंच में दो दर्जन से अधिक व्यंजन बना था. इसमें चावल, घी, दाल, अविचल, टोरन, काड़न, पचड़ी, खिचड़ी, सांभर, अदरक का आचार, नींबू का आचार, करैला का आचार, करैला फ्राई, पापड़, उपेरी, चक्रवर्ती, मौर्य (दही), केला, चीनी की खीर, गुड़ की खीर सहित अन्य प्रकार के लजीज व्यंजन शामिल थे. बोकारो वासी ओणम लंच का बेसब्री से इंतजार करते हैं. कारण, साल भर में एक यही मौका मिलता है, जब केरल के लजीज व्यंजनों का स्वाद चखने का.
पारंपरिक वेश-भूषा की दिखी झलक : श्री अयप्पा पब्लिक स्कूल कमेटी के चेयरमैन डॉ केबी उन्नीथन ने आगत अतिथियों की अगवानी की. उपस्थित लोगों ने एक -दूसरे को ‘हैप्पी ओणम’ के साथ ओणम की शुभकामना व बधाई दी. स्कूल कमेटी के पदाधिकारी, सदस्य, शिक्षक -शिक्षिकाकेरल की पारंपरिक वेश-भूषा में आकर्षक दिख रहे थे. स्कूल परिसर में फूलों की आकर्षक रंगोली बनायी गयी थी, जो आकर्षण का केंद्र बनी हुई थी. ओणम का त्योहार सात सितंबर को मनाया जायेगा. श्री अयप्पा मंदिर में विशेष आयोजन होगा.
