एथेनॉल के कारण महंगी हुई मिठास या कोई और है वजह ? समझिए अचानक क्यों बढ़ गए चीनी के दाम

त्योहारी सीजन शुरू होने से पहले चीनी की बढ़ती कीमतों ने आम घरों का बजट बिगाड़ना शुरू कर दिया है. अगर यही हालात रहे तो चाय से लेकर मिठाई, हलवा और घर पर बनने वाले दूसरे पकवानों का स्वाद इस बार फीका रह सकता है. चीनी की कीमतों में बढ़ोतरी का सीधा असर त्योहारों की तैयारियों और घरेलू खर्च पर पड़ सकता है.

देश में चीनी की औसत खुदरा कीमत बढ़कर 52.3 रुपये प्रति किलो पहुंच गई है. यह एक साल पहले के मुकाबले करीब 13 फीसदी ज्यादा है. वहीं, कुछ शहरों में चीनी 60 से 65 रुपये किलो तक बिकने की खबरें हैं. हालांकि, बढ़ती कीमतों पर लगाम लगाने के लिए केंद्र सरकार ने 10 लाख टन रॉ-शुगर के ड्यूटी-फ्री इम्पोर्ट को मंजूरी दी है.