मुजफ्फरपुर: दस साल पहले डेयरी (दूध उत्पादन )के कारोबार का आकर्षण इस कदर था कि शहर के अधिकांश गली मुहल्लों में खटाल हुआ करता था. दूध लोगों को अपने घर के आसपास मिल जाता था. ग्रामीण इलाके में डेयरी कृषि उद्योग का रूप ले लिया था. दूध उत्पादन के साथ किसान गोबर से खाद व बिजली उत्पादन का प्लांट लगाये हुए थे. डेयरी में पढ़े – लिखे लोग रोजगार के लिए बेहतर क्षेत्र मानते थे.
इसका अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि गोला रोड में पशु दाना मंडी में दाना के लिए दुकानों पर भीड़ लगी रहती थी. लेकिन दस साल में डेयरी का कारोबार दाना – चारा के मंहगाई व दुधारू पशुओं के कीमत में हुई अप्रत्याशित वृद्धि के वजह से सिमट कर रह गया है. गोला रोड दाना मंडी के व्यवसायी मनोज कुमार बताते हैं कि अब इक्के – दुक्के लोग ही पशु चारा के लिए आते हैं. यही स्थिति रही तो हम लोगों को दुकान बंद करनी पड़ेगी. बीते पांच साल में शहर में पचास से अधिक खटाल बंद हो गये हैं. पशुपालकों का कहना है कि जिस तरह चारा व मवेशी के दाम बढ़े हैं, इसके तुलना में दूध का दाम नहीं बढ़ा है. अच्छे दूध वाली गाय – भैंस की कीमत पचास हजार से एक लाख तक है.
दाना-चारा की कीमत में अप्रत्याशित वृद्धि
डेयरी कारोबार के सिमटने का मुख्य वजह दाना चारा के दाम में अप्रत्याशित रूप में वृद्दि होना है. चारा की बढ़े कीमत का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि 200 – 300 प्रति क्विंटल में बिकने वाला गेहूं का भूसा 1000- 1200 क्विंटल की दर में मिल रहा है. इसी तरह चोकर, खली, अकटा, सुपर सुधा चारा के दाम में चार से पांच गुना तक वृद्दि हुई है.
