दक्षिण कोलकाता का ग्रीन फील्ड सिटी प्रभात खबर के ‘मानसून कार्निवल’ से शनिवार की शाम सतरंगी हो गयी. इस अवसर पर कुकिंग कंप्टीशन से लेकर तंबोला और बच्चों के लिए जन्माष्टमी स्पेशल कार्यक्रम का अपार्टमेंट की महिलाओं और बच्चों ने जम कर आनंद उठाया.
कोलकाता. प्रभात खबर मॉनसून कार्निवल के तहत आयोजित कुकिंग कंप्टीशन में महिलाओं ने घर से बना कर लाये व्यंजनों को प्रदर्शित किया. कंप्टीशन की जज मास्टर शेफ अभिलाषा चांडक थीं. इसमें अंतिम 10 सफल महिलाआें में रोजी चड्ढा, शयार दुग्गड़, हिमाद्री कुमार, नवीता खरबंदा, रजनी सिंह, सुमन नाहटा, कल्पना जैन, नेहा शर्मा, निधि खंडेलवाल व संगीता गायंत्रा शामिल थीं. इन महिलाओं ने जजों के सामने लाइव डिश भी बनाये. इसमें रोजी चड्ढा व कल्पना जैन फाइनलिस्ट के रूप में चयनित हुईं.
कार्यक्रम के प्रायोजकों में यूनिवर्सल ग्रुप, नेप्चून टूर एंड ट्रेवल प्रा. लिमिटेड, भीमान दास, कारथ्रू, ललित मुरारका, प्रेस्टीज, मानिक चंद ज्वेलर्स व सहयोगी के रूप में एप इवेंट प्लानर की मुख्य भूमिका थी. कार्यक्रम का सफल संचालन महावीर प्रसाद रावत ने किया.
इस अवसर पर प्रभात खबर, कोलकाता के संपादक तारकेश्वर मिश्रा, डीजीएम पिनाकी गुप्ता व प्रसार प्रबंधक देवाशीष ठाकुर व ललित मुरारका ने विजेताओं को पुरस्कार प्रदान किया. एप इवेंट प्लानर की अंबिका खंडेलवाल, पिंकी अग्रवाल व पूनम रावत के जन्माष्टमी थीम पर बनाये कार्यक्रम में महिलाओं व बच्चों ने वृंदावन से लेकर मथुरा व बरसाने का आनंद उठाया. कार्यक्रम को सफल बनाने में संयोजक ग्रीनफील्ड सिटी के प्रभजीत सिंह, निधि अग्रवाल व जसप्रीत कौर का मुख्य याेगदान था.
अभिलाषा चांडक
अभिलाषा चांडक एक सफल उद्यमी व सेल्फ-मेड महिला हैं. वह एक फूड स्टाइलिस्ट, फोटोग्राफर और रेसिपी डेवेलपर भी हैं. उन्होंने हिंदी रेसिपी के यूट्यूब शो स्वादानुसार को होस्ट भी किया है. उनकी सोशल मीडिया में मौजूदगी विस्तृत है. असेंबली ऑफ गॉड चर्च स्कूल, पुरुलिया की एल्यूमनी अभिलाषा चांडक ने कंप्यूटर साइंस में स्नातक और नर्सी मोंजी इंस्टीट्यूट ऑफ मैनेजमेंट स्टडीज, मुंबई से मानव संसाधन प्रबंधन में एमबीए किया है. मास्टर शेफ इंडिया सीजन फाइव में फाइनलिस्ट बनने के बाद उन्हें घर-घर पहचाना जाने लगा. उन्होंने हयात कलिनरी चैलेंज 2015 को जीता है तथा हॉलैंड के एम्सटर्डम में कार्यशाला का भी आयोजन किया है.
