देवघर : सर्दी में अंडा खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. ठंड शुरू होते ही अंडा खाने के शौकीन की भीड़ चौक-चौराहों पर स्थित ठेलों में लगने लगती है. जैसे-जैसे सर्दी का अहसास बढ़ रहा है शहर में अंडे की बिक्री भी बढ़ रही हे. शाम ढलने से पहले ही शहर के प्रमुख चौक-चौराहों व सड़कों के किनारे अंडे की दुकानें सजने लगी हैं.
इधर, देशभर में जीएसटी लागू होने से तथा डीजल की कीमत बढ़ने के कारण अंडे की प्रत्येक ट्रै व डिब्बे की कीमत में भी उछाल आया है. ठंड के शुरुआत में ही बाजार में अंडा 65 रुपये दर्जन तथा प्रति पेटी (210पीस)1060 रुपये की दर से बिक रहे हैं. जबकि एक पखवारा पहले तक खुदरा बाजार में इसकी कीमत 56-58 रुपये दर्जन तथा 890-910 रुपये पेटी थी. इसका सबसे ज्यादा असर सड़क किनारे लगने वाले ठेले वाले दुकानों पर देखने को मिल रहा है. जब दुकान में पहुंचने वाले ग्राहक अचानक से कीमतों में आयी तेजी को सहज तरीके से नहीं ले पा रहे हैं. कभी-कभी तक दुकानदारों से ग्राहकों की बहस भी हाे जाती है.
कहते हैं थोक विक्रेता
पिछले पांच-छह वर्षों में अंडे की कीमतें ज्यादा नहीं बढ़ी. मगर हाल के दिनों में जीएसटी लागू होने के बाद अंडे की कीमत तेज हो गयी है. डीजल के रेट में वृद्धि भी इसका बड़ा कारण है. वहीं आंध्र प्रदेश हो या दक्षिण भारत का कोई क्षेत्र, सभी जगहों पर अंडा व्यापारी अब कैश पेमेंट लेने की जगह ड्राफ्ट या चेक के माध्यम से भुगतान चाहते हैं. इस कारण माल भी देरी से डिलीवरी हो रही है अौर शहर में क्राइसिस के कारण भी कीमतें तेज हुई है.
मो इरफान, अंडा के थोक विक्रेता
कीमतें बढ़ने से ग्राहकों में नाराजगी : लोगों का कहना है कि कुछ दिन पहले तक आमलेट 7-8 रुपये प्लेट, बॉयल अंडा-7 रुपये पीस व कच्चा अंडा छह रुपये के भाव बिक रहे थे. वहीं अब आमलेट 12 रुपये प्लेट, बॉयल अंडा नौ रुपये प्रति पीस, कच्चा अंडा सात रुपये के दर से बिक रहे हैं.
