बोकारो: आज-कल माताओं की एक बड़ी समस्या यह है कि वे अपने बच्चों को लंच बॉक्स में क्या दें, जो बच्चों को पसंद भी आये और पोषक भी हो. रोज-रोज बच्चे पराठा-सब्जी खाकर बोर हो जाते हैं. ज्यादातर बच्चे अपने लंच बॉक्स में नूडल्स व अन्य जंक फूड्स की ज्यादा डिमांड करते हैं.
लंच पसंद ना आने पर बच्चे अपना टिफिन वापस घर ले आते हैं. ऐसे में अपने बच्चों को आप वैसे व्यंजन दे सकती हैं, जो जंक फूड का स्वाद भी दे और वो पूरी तरह से हेल्दी और न्यूट्रिशियस भी हो. कुछ ऐसी ही रेसिपी के बारे में बता रही हैं कुकिंग एक्सपर्ट आशा बियानी.
संमोलिना टोस्ट
दो चम्मच सेजी, गाजर, पत्तागोभी, नमक, काली मिर्च व चिली गार्लिक सॉस में दो चम्मच चीज को मिला कर कुछ देर छोड़ दें. अब ब्रेड में फैला कर तवा पर दोनों ओर से सेक लें.
