नयी सुविधा: नियंत्रक एवं महालेखा परीक्षक की रिपोर्ट के बाद रेलवे ने शुरू किया सुधार पर काम
प्रभात रंजन
पटना : रेलवे की खान-पान व्यवस्था को लेकर पांच माह पहले नियंत्रक एवं महालेखा परीक्षक (कैग) ने रिपोर्ट जारी कर बताया था कि स्टेशन के प्लेटफॉर्म से लेकर रनिंग ट्रेनों में परोसे जाने वाले खाना खाने लायक नहीं है.
इस रिपोर्ट के बाद मंत्री से लेकर रेलवे बोर्ड अधिकारी तक हरकत आये और नयी कैटरिंग पॉलिसी लागू की. नयी कैटरिंग पॉलिसी के तहत पूर्व मध्य रेल ने अपने दर्जनों एक्सप्रेस ट्रेनों की पेंट्रीकार आईआरसीटीसी के हवाले करने का निर्णय लिया ताकि रेल यात्रियों को क्वालिटी खाना मिल सके. इसको लेकर आईआरसीटीसी तीन स्टेशनों पर बेस किचेन तैयार कर रहा है. इसमें राजेंद्र नगर टर्मिनल, गया और मुगलसराय स्टेशन शामिल हैं. राजेंद्र नगर में बनने वाले बेस किचेन की क्षमता 15 हजार यात्रियों के खाना तैयार करने की होगी, जिससे राजेंद्र नगर से खुलने और गुजरने वाली एक्सप्रेस ट्रेनों की पेंट्रीकार में खाना पहुंचाया जायेगा.
राजधानी व संपूर्ण क्रांति एक्सप्रेस में ही सुविधा : पटना जंक्शन व राजेंद्र नगर टर्मिनल से 24 घंटे में 150 से अधिक एक्सप्रेस, इंटरसिटी और पैसेंजर ट्रेनें आती-जाती है. इसमें राजेंद्र नगर स्थित आईआरसीटीसी के बेस किचेन से सिर्फ राजधानी व संपूर्ण क्रांति एक्सप्रेस में ही खाना आपूर्ति होता है. रेलवे प्रशासन का लक्ष्य है कि जोन के सभी एक्सप्रेस ट्रेनों में आईआरसीटीसी की कैटरिंग व्यवस्था सुनिश्चित कर दी जाये, ताकि यात्रियों को निर्धारित कीमत पर बेहतर खान-पान के समान मिलें.
बेस किचेन का बनाया जा रहा डिजाइन
पूर्व मध्य रेल प्रशासन के निर्देश पर आईआरसीटीसी ने बेस किचेन का डिजाइन बनाना शुरू कर दिया है. राजेंद्र नगर के बेस किचन का डिजाइन तैयार हो गया है और गया व मुगलसराय में बेस किचन डिजाइन पर काम चल रहा है. रेल प्रशासन से डिजाइन की स्वीकृति मिलते ही का काम शुरू कर दिया जायेगा. आईआरसीटीसी के अधिकारी ने बताया कि राजेंद्र नगर टर्मिनल पर काफी छोटा बेस किचन है. यहां काफी बड़ा बेस किचेन तैयार किया जाना है.
मनमानी पर लग जायेगा अंकुश
अमूमन लंबी दूरी के ट्रेनों में पेंट्रीकार की व्यवस्था सुनिश्चित की गयी है, ताकि सफर के दौरान यात्रियों के खान-पान में दिक्कत नहीं हो, लेकिन लगातार मिल रही शिकायतों में ये बात सामने आयी कि पेंट्रीकार संचालक 45 रुपये का खाना 80 से 100 रुपया में बेचते हैं. पांच रुपये की चाय दस रुपये में बेचते हैं. वहीं, खाने की क्वालिटी भी बेहतर नहीं होती है. यात्रियों की शिकायत दूर करने के लिए अब आईआरसीटीसी द्वारा शत प्रतिशत पेंट्रीकार में खाना आपूर्ति शुरू होगा, तो तय कीमत पर क्वालिटी खाना मिलेगा.
बेहतर खाना मुहैया कराने
के लिए उठाया गया कदम
जोन के दर्जनों ट्रेनों की पेंट्रीकार आईआरसीटीसी के हवाले कर दिया गया है. इसको लेकर राजेंद्र नगर में बड़ा बेस किचेन तैयार किया जा रहा है, जिस पर आईआरसीटीसी काम शुरू कर दिया है. इसके अलावा गया व मुगलसराय में भी बेस किचेन तैयार किया जायेगा, ताकि यात्रियों को बेहतर खाना मुहैया कराया जा सके.
राजेश कुमार, सीपीआरओ, पूर्व मध्य रेल
