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अपने शहर में मिलावट का जहर नहीं!

मुजफ्फरपुर : मिलावट की रूपी जहर की चर्चा पूरे देश में होती है, लेकिन अपने शहर में ऐसा नहीं है. ये हम नहीं कह रहे हैं, ये खाद्य विभाग की जांच रिपोर्टकह रही है, जिसने शहर की विभिन्न नामी-गिरामी दुकानों के 15 सैंपल पिछले साल जांच के लिए कोलकाता भेजे थे, लेकिन जांच में सभी […]

मुजफ्फरपुर : मिलावट की रूपी जहर की चर्चा पूरे देश में होती है, लेकिन अपने शहर में ऐसा नहीं है. ये हम नहीं कह रहे हैं, ये खाद्य विभाग की जांच रिपोर्टकह रही है, जिसने शहर की विभिन्न नामी-गिरामी दुकानों के 15 सैंपल पिछले साल जांच के लिए कोलकाता भेजे थे, लेकिन जांच में सभी सैंपल सही पाये गये हैं.
जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य विभाग ने इन दुकानों पर कोई कार्रवाई नहीं कर सकेगा. विभाग के अधिकारी रिपोर्ट को सही बता रहे हैं, लेकिन जिस दौरान जांच हुई थी और सैंपल जांच के लिए लिये गये थे. उस समय हालात कुछ दूसरे थे. एक मिठाई की दुकान में गुलाब जामुन से मरी हुई मक्खियां लिपटी मिली थीं, जबकि एक अन्य दुकान में समोसे बना कर फिनाइल के बोतलों के बीच रखे गये थे.
एक दुकान में गंदगी के बीच खाद्य पदार्थ बन रहे थे. ये सब खाद्यसुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने अपनी आंखों से देखा था, लेकिन इसके बाद भी इन दुकानों पर किसी तरह की कार्रवाई नहीं होगी, क्योंकि जांच रिपोर्ट सही आयी है. फूड सेफ्टी ऑफिसर राजेश कुमार कहते हैं कि जांच के लिए खाद्य पदार्थ के जो नमूने कोलकाता के लैब में भेजे गये थे. उसमें गड़बड़ी नहीं मिली है. जांच के मानक में सभी शुद्ध पाये गये हैं.

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