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सब्जी की तरह बना कर खा सकते हैं बांस

टीएनबी कॉलेज कैंपस स्थित प्लांट टिश्यू कल्चर लैब से अगले माह बाहर हो जायेंगे पहले खेप के पौधे भागलपुर : भागलपुर में बांस की ऐसी प्रजातियां तैयार की गयी है, जिसे हम सब्जी की तरह बना कर खा सकते हैं. ऐसी चौंकानेवाली ढेर सारी गुणवत्ता से भरे बांस के पौधे तैयार किये जा चुके हैं […]

टीएनबी कॉलेज कैंपस स्थित प्लांट टिश्यू कल्चर लैब से अगले माह बाहर हो जायेंगे पहले खेप के पौधे

भागलपुर : भागलपुर में बांस की ऐसी प्रजातियां तैयार की गयी है, जिसे हम सब्जी की तरह बना कर खा सकते हैं. ऐसी चौंकानेवाली ढेर सारी गुणवत्ता से भरे बांस के पौधे तैयार किये जा चुके हैं टीएनबी कॉलेज कैंपस स्थित प्लांट टिश्यू कल्चर लैब में. तैयार हो चुके बांस के 30 हजार पौधों की पहली खेप जून में बाहर आ जायेगी. इसे वन विभाग के माध्यम से किसानों तक पहुंचाया जायेगा. वन एवं पर्यावरण मंत्रालय की इस लैबोरेट्री में बांस की तीन प्रजातियां तैयार की गयी हैं.
जून के बाद हर दो-तीन माह पर 25 से 30 हजार पौधे तैयार होते चले जायेंगे. टिश्यू कल्चर लैबोरेट्री में तैयार बांस के पौधे कई गुणवत्ताओं को खुद में समेटे हुए हैं. किसानों के लिए यह सर्वाधिक लाभप्रद होगा. यहां तैयार प्रत्येक पौधे से पूरी बंसबिट्टी तैयार हो जायेगी. पूरे बिट के लिए कई बांस लगाने की जरूरत नहीं होगी.
अभी बांस की तीन प्रजातियों के लगभग 30 हजार पौधे तैयार किये जा चुके हैं. जून में पौधे की पहली खेप बाहर आ जायेगी और वन विभाग विभाग को सौंप दिया जायेगा. इसका लाभ किसानों को भी मिलेगा.
प्रो एके चौधरी, प्रधान वैज्ञानिक, प्लांट टिश्यू कल्चर लैब
लोहे से भी अधिक लचीला होगा दालकोआ
तैयार हो चुकी दालकोआ प्रजाति के बांस की मजबूती काफी होगी. लोहे से भी अधिक लचीलापन इसमें होगा. दूसरी इसकी गुणवत्ता है कि इसमें कीड़े नहीं लग सकते. दीमक के प्रभाव से यह बिल्कुल दूर होगा.
दूसरी प्रजाति है टुल्डा. इस प्रजाति के बांस से बरतन तैयार किये जा सकेंगे और पेपर इंडस्ट्री के लिए यह वरदान साबित होगा. तीसरी प्रजाति एस्पर तैयार की गयी है. इसकी खासियत है कि इसके आखिरी पार्ट को सब्जी की तरह बना कर खा सकते हैं और बाकी के भाग को बांस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं.

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