कोल्ड स्टोरेज की कमी से 13600 करोड़ रुपये का नुकसान

कोलकाता. देश में आलू व सब्जी के उत्पादन में पश्चिम बंगाल भले ही अव्वल स्थान पर हो, लेकिन यहां कोल्ड स्टोरेज की कमी के कारण राज्य सरकार को प्रत्येक वर्ष करीब 13600 करोड़ रुपये का नुकसान हो रहा है. ऐसी ही रिपोर्ट ब्रिटेन की संस्थान इंस्टीट्यूट ऑफ मेकैनिकल इंजीनियर्स (आइएमइ) की ओर से पेश किया गया है. रिपोर्ट के अनुसार, बंगाल में फिलहाल सिर्फ 5.682 मिलियन मैट्रिक टन फल व सब्जी को ही कोल्ड स्टोरेज में रखने की क्षमता है. मांग के अनुसार अब भी यहां करीब 12 लाख मैट्रिक टन की क्षमता के अनुसार कोल्ड स्टोरेज बनाने होंगे. बताया गया है कि सिर्फ बंगाल ही नहीं, बल्कि पूरे देश में कोल्ड स्टोरेज की कमी के कारण यहां उत्पादित कुल सब्जी व फल का 40 प्रतिशत उत्पाद प्रत्येक वर्ष नष्ट हो जाता है. जहां एक ओर केंद्र सरकार खाद्य सुरक्षा की बात कर रही है तो दूसरी ओर यहां प्रत्येक वर्ष 40 प्रतिशत सब्जी के नष्ट होने से देश को 7.5 बिलियन डॉलर का नुकसान हो रहा है. इसे रोकने के लिए केंद्र सरकार के साथ ही विभिन्न राज्य सरकार को भी अहम कदम उठाने होंगे. पूरे देश में अभी भी 66 मिलियन टन फल व सब्जी रखने के लिए कोल्ड स्टोरेज बनाना जरूरी है.