फोटो 1 सेवई से सजी दुकानेंखूंटी. जैसे-जैसे ईद करीब आती जा रही है, बाजारों की रौनक देखते ही बन रही है. कर्रा रोड स्थित शिवाजी चौक में सड़क के दोनों ओर सेवाइयों की दर्जनों दुकानें सज गयी हैं. बनारमी किमामी, कलर लच्छा, ब्राउन लच्छा, शुद्ध घी का लच्छा, रिफाइन तेल का लच्छा व हाथ से बने सेवई के लच्छों की खूब बिक्री हो रही है. बाजार में बनारसी, रूमाली, कलर व कलर लच्छा 50 से 150 रुपये प्रति किलो तथा ब्राउन लच्छा 50 से 80 रुपये किलो बिक रहा है. सबसे ज्यादा मांग ब्राउन लच्छा की है.बकरखानी व ईरानी रोटी माह-ए- रमजान में जितनी अहमियत रोजा व नमाज की होती है, उतने ही अहमियत रोजेदार की सेहरी व इफ्तार की होती है. रमजान रोजेदार द्वारा सेहरी की परंपरा है. इसमें रोजेदार दूध पीकर या फिर इसके साथ बकरखानी या ईरानी रोटी खाते है. जो उन्हें पूरे दिन के रोजे के लिये शक्ति प्रदान करता है. वहीं दूसरी और कुछ रोजेदार सेहरी में दूध के साथ मेहबूबी, सिरमाल लेना पसंद करते हैं.
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ईद बाजार सज-धज कर तैयार…ओके
फोटो 1 सेवई से सजी दुकानेंखूंटी. जैसे-जैसे ईद करीब आती जा रही है, बाजारों की रौनक देखते ही बन रही है. कर्रा रोड स्थित शिवाजी चौक में सड़क के दोनों ओर सेवाइयों की दर्जनों दुकानें सज गयी हैं. बनारमी किमामी, कलर लच्छा, ब्राउन लच्छा, शुद्ध घी का लच्छा, रिफाइन तेल का लच्छा व हाथ से […]
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