रांची : खाद्य कारोबारियों को मिली फूड सेफ्टी की जानकारी

रांची : आइएसीटी एजूकेशन में मंगलवार को एक दिवसीय कार्यक्रम के तहत खाद्य सामग्री विक्रेताओं के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया. इसमें खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिंगरे साबिल कुल्लू ने खाद्य सामग्री विक्रेताओं को खाद्य पदार्थ के सुरक्षा मानकों की जानकारी दी.

साथ ही उन्हें खाद्य सामग्री में बेहतर क्वालिटी के खाद्य पदार्थ का इस्तेमाल करने का निर्देश दिया. प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्देश्य बताते हुए उन्हाेंने कहा कि लोग जानकारी के आभाव में नकली सामान खरीद खाद्य सामग्रियों की बिक्री करते है, जिससे लोगों को कई बीमारी हो सकती है. इसके अलावा कम मानक वाले खाद्य सामग्री बेचते हुए पकड़े जाने पर एफएसएसएआइ की ओर से दंड भी लगाया जा सकता है. समापन पर एफएसएसएआइ के सत्येंद्र प्रसाद राय की ओर से प्रशिक्षण प्राप्त विक्रेताओं को प्रशस्ति पत्र दिया गया.