गुड़, चीनी व खोया के बने तिलकुट उपलब्ध
250 रुपये किलो तक के तिलकुट बाजार में मिल रहे
दुमका : सर्दी की धमक के साथ ही बाजार में तिलकुट की दुकानें सजने लगी है. शहर का कोना-कोना तिल की खुशबू से सुगंधित हो गया है. मकर संक्राति आने से करीब महिना भर पहले से ही शहर में तिलकुट का कारोबार शुरू हो चुका है. दुकानदार तरह-तरह के तिलकुट की वराइटी बनाने में लगे हुए है. बाजार में गुड़, चीनी एवं खोया से बने तिलकुट उपलब्ध है. गुड़ से बने तिलकुट 180, चीनी से बने 160 तथा खोया वाला 250 रुपये किलो बाजार में मिल रहा है. दुकानदार दिनेश पंडित ने बताया कि उनके यहां देवघर का कारीगर तिलकुट बना रहा है. दुमका में छह से सात ही कारोबारी बाहर से कारीगर मंगाकर तिलकुट बनवाते हैं.
तिलकुट विक्रेता पंकज पोद्दार ने बताया कि उनके यहां गुड़ और चीनी के एक और वराइटी पापड़ी है, जो 200 रुपये किलो है. पापड़ी कमजोर दांत वाले व्यक्ति भी खा सकते है. उन्होंने बताया कि इसके अलावा चावल, खोया और तिल से बना अनरसा भी बाजार में 120 रुपये प्रति किलो के हिसाब से उपलब्ध है.
