सब्जी का बढ़ेगा स्वाद

खुशखबरी – जमाखोरों का माल बाहर आने से मसाला भाव में गिरावटसंवाददाता,भागलपुरदलहन के भाव में उतार-चढ़ाव जारी है. चीनी के भाव में गिरावट से उसकी मिठास बढ़ गयी है. मसाला के भाव में गिरावट ने सब्जी का स्वाद बढ़ा दिया है. थोक मसाला कारोबारी विनोद जैन बताते हैं कि एक वर्ष में मसाला के भाव नहीं घटे थे, बल्कि बढ़े ही थे. दो-तीन दिनों में मसाला की बिक्री में कमी होने व बड़ी मंडियों में जमाखोरों द्वारा माल बाहर निकालने से मसाला के भाव गिर गये. उन्होंने बताया कि कई लोग बेमौसम बारिश से अधिक भाव होने का इंतजार कर रहे थे, ताकि अधिक से अधिक मुनाफा कमा सके. बाजार में मांग घटने से उन्हें लगा कि कहीं मांग और न घट जाये. उन्होंने अपना माल बाहर निकाल दिया. काली मिर्च का भाव एक वर्ष में गिर कर 800 से 700 रुपये किलो पर आ गया है. सभी मसाला के भाव में हाल के दिनों में गिरावट दर्ज की गयी है. मसाला 15 दिन पहले के भाव वर्तमान दाम धनिया 80 से 90 90 से 110जीरा 210 190हल्दी 110 95लाल मिर्च 115 110दालचीनी 210 180लौंग 1000 900