नवीनगर (औरंगाबाद): सर्दी के मौसम में मोटापे से परेशान लोगों के लिए कोलेस्ट्रॉल कम करने बेहतरीन अवसर होता है. मशहूर चिकित्सक डॉ विनोद कुमार ने बताया कि मौजूदा समय में अधिकतर लोग मोटापे के शिकार हैं. उन्होंने बताया कि ठंड के मौसम में खान-पान पर कंट्रोल कर मोटापे को कंट्रोल किया जा सकता है.
डॉ विनोद ने बताया कि सभी जानते हैं कि योग व कसरत मोटापा कम करने के लिए सबसे कारगर है.नियमित रूप से दस मिनट कसरत या योग किया जाये, तो मोटापा कम हो जाता है. इसके अलावा अधिक से अधिक पैदल चलना भी लाभदायक होता है. वहीं डॉ शारदा शर्मा ने बताया कि लोगों में आम धारणा है कि दही की तासीर ठंडी होती है. इसलिए जाड़े में इसका सेवन नुकसानदायक है. दही एक ऐसा पदार्थ है, जिसमें हाई प्रोटीन व कैल्सियम पाया जाता है, जो शरीर के विकार को दूर करता है. दही के सेवन से चरबी को कम किया जा सकता है.
अमरूद से कम होता हैं कोलेस्ट्रॉल : सर्दी का खास फल अमरूद है. इसमें संतरा के मुकाबले पांच गुना अधिक विटामिन सी व फाइबर के साथ कैल्सियम व आयरन पाये जाते हैं. एक अमरूद में 60 कैलोरी ऊर्जा पायी जाती है, जो शरीर के लिए फायदेमंद होने के साथ वजन घटाने में भी कारगर होती है.
शहद और हरी सब्जियां भी फायदेमंद : शहद व हरी सब्जियां चमत्कारी प्रभाव दिखाती हैं. खाली पेट गुनगुने पानी में एक चम्मच शहद मिला कर पीने से जमा चरबी कम होने लगती है. इसी तरह हरी सब्जियां, टमाटर, गोभी, सोया पालक, गाजर, मूली, बैगन व नींबू आदि कैलोरी को काफी तेज गति से कम करते हैं.