वाशिंगटन : व्हाइट हाउस द्वारा शुरु की राष्ट्रीय ‘हेल्दी लंचटाइम चैलेंज’ में चार भारतीय अमेरिकी बच्चों ने अपने स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों के जरिए प्रतिस्पर्धा के 54 विजेताओं की सूची में जगह बनाई है.
व्हाइट हाउस में नौ जुलाई को होने वाले ‘स्टेट डिनर’ में अमेरिका की प्रथम महिला मिशेल ओबामा इन 54 बच्चों को सम्मानित करेंगी.
यह समूह मिशेल ओबामा के साथ भोजन करेगा, जिसके मेन्यू में विजेता व्यंजनों को शामिल किया गया है. इस दौरान गायिका रैचल क्रो अपने गीतों से लोगों का मनोरंजन करेंगी.
व्हाइट हाउस से जारी बयान में बताया गया है कि प्रतियोगिता के विजेताओं में शामिल चार भारतीय अमेरिकी बच्चों में शामिल मैसाचुसेट्स की रहने वाली 12 वर्षीय शेफाली सिंह ने ‘शेफालीज स्क्रंप्टियस स्प्रिंग रोल’ बनाया था. वहीं उत्तरी कैरोलीना के रहने वाले विजय डे :12: ने भी एक स्वास्थ्यवर्धक स्प्रिंग रोल बनाकर इस सूची में जगह बनाया.
इनके अलावा ओहियो की अनिषा पटेल :11: और पेनसिलवेनिया के गणोश सेल्वाकुमार भी विजेताओं की सूची में जगह बनाने में सफल रहे हैं.
अमेरिकी प्रथम महिला मिशेल ओबामा ने कहा, ‘‘मुङो उस दिन का इंतेजार का है, जब ये विजेता बच्चे व्हाइट हाउस में मेरे साथ स्वास्थ्यवर्धक एवं स्वादिष्ट भोजन करेंगे.’’
