Kiwi Fruit Benefits: कीवी फल को अक्सर “सुपरफूड” नहीं माना जाता है, लेकिन वास्तव में, यह एक ऐसा फल है जो महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरा होता है और आपके स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है. इन भूरे मुरझाए हुए फलों का स्वाद मीठा और थोड़ा तीखा होता है, जिसके अंदर का रंग हरा होता है, जो एक अनोखा स्वाद देता है.
कीवी में फाइबर, विटामिन सी, फोलेट, कॉपर, पोटेशियम, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई और विटामिन के जैसे पोषक तत्वों की एक पूरी श्रृंखला होती है. इसके स्किन और बीज खाने योग्य होते हैं, हालांकि कई लोग इसकी फजी बनावट के कारण इसे छीलना पसंद करते हैं. आज हम इसके 5 फायदे के बारे में जानेंगे…
कीवी फल खाने से खून के थक्के को जमने से रोकता है और रक्त में वसा की मात्रा को कम करके रक्तचाप को नियंत्रित करता है. यह हृदय संबंधी घटनाओं से बचने के लिए आमतौर पर एस्पिरिन की सिफारिश की जाती है. अध्ययनों से पता चलता है कि एक दिन में 2 से 3 कीवी फलों का सेवन रक्त को पतला करने और समय के साथ हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करने के लिए दैनिक एस्पिरिन की जगह ले सकता है.
अस्थमा आपको कमजोर और दुर्बल कर सकता है. घरघराहट और सांस फूलना इस स्थिति से संबंधित कुछ सबसे आम लक्षण हैं. कीवी में उच्च मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी अस्थमा के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है. एक अध्ययन से पता चला है कि नियमित रूप से कीवी का सेवन करने वालों के फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार हुआ है.
कीवी में अच्छी मात्रा में आहार फाइबर होता है जो इसे पाचन में सुधार के लिए उपयोगी बनाता है. फाइबर सामग्री के अलावा, कीवी में एक एंजाइम, एक्टिनिक भी होता है, जो आंत में प्रोटीन को प्रभावी ढंग से तोड़ सकता है. कभी भी हैवी फूड खाने के बाद, कीवी खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह मांस और मछली से कठिन प्रोटीन को तोड़ने में मदद कर सकता है जो अक्सर सूजन पैदा कर सकता है.
कीवी हाई ब्लड प्रेशर को कम करने और हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है. एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग 8 सप्ताह तक प्रतिदिन 3 कीवी खाते हैं उनके डायस्टोलिक और सिस्टोलिक रक्तचाप में कमी आई थी. कीवी में एक एंटीऑक्सिडेंट, ल्यूटिन होता है जो इसकी रक्तचाप को नियंत्रित करने की क्षमता का कारण हो सकता है. कीवी में मौजूद विटामिन सी भी ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकता है.
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सेलुलर फंक्शन के लिए विटामिन सी महत्वपूर्ण है और कोशिकाओं को शरीर में मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाता है. यह ऊतकों की वृद्धि और मरम्मत के लिए जिम्मेदार है और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सहायता प्रदान करता है. कीवी में विटामिन सी की उच्च मात्रा प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए चमत्कार कर सकती है.
