गरमी आते ही शीतल पेय की मांग बढ़ी

सहरसा नगर: चैत महीने में ही पारा में एकाएक उछाल आने व मौसम में बढ़ती तपिश के कारण कोल्ड ड्रिंक्स व आइसक्रीम की याद लोगों को पार्लर की ओर खींच रही हैं. शहर के सभी शीतल पेय व आइस्क्रीम की दुकानों पर बच्चे, युवा सहित बुजुर्गो की भीड़ जमनी शुरू हो गयी है.

शाम के वक्त मौसम में थोड़ी नमी आते ही इन पार्लरों पर लोगों की चहलकदमी तेज हो जाती है.

पांच महीने के लंबे अंतराल के बाद कोल्ड ड्रिंक्स व आइस्क्रीम पार्लर मालिकों के चेहरे पर कारोबार में हो रही बढ़ोतरी की रौनक लौट आयी है. डीबी रोड स्थित आलोक पनीर व सुधा आइस्क्रीम पार्लर के संचालकों ने बताया कि सुबह व शाम के अलावा अब दिन में भी दुकान खोलने का फायदा मिल रहा है. चॉकलेट, स्ट्राबेरी, बैनीला, पिस्ता, मैंगो, एपल व बनाना फ्लेवर में उपलब्ध आइस्क्रीमों की जबरदस्त मांग है.

समर ड्रेस की बढ़ गयी मांग

भोजन पेय पदार्थो के साथ-साथ गरमी के मौसम में अलग तरह के स्पेशल ड्रेस की मांग भी बढ़ गयी है. बाजार में हर उम्र के लोगों के बीच टी-शर्ट का क्रेज कायम हो गया है. पनघट के संदीप भीमसेरिया बताते है कि युवा वर्ग जहां नये ट्रेंड के टी-शर्ट की खरीदारी कर रहे है. वहीं ओल्ड फैशन वाले भी कम पीछे नहीं है. वे भी अपने लिए टी-शर्ट ही खरीद रहे है.

बिकने लगे फ्रिज व कूलर : महंगाई पर गरमी भारी पड़ रही है. पिछले साल की तुलना में महंगी होने और बिजली की सामान्य उपलब्धता के बावजूद बाजार में फ्रिज व कूलर की बिक्री अभी से ही शुरू हो गयी है. गरमी शुरू होते ही बिजली की आंख-मिचौली भी शुरू हो गयी है. लिहाजा इन्वर्टर की मांग एक बार फिर बढ़ी है.

भूख, प्यास व गरमी भगाती है लस्सी

गरमी का मौसम और मलाइदार लस्सी का लुत्फ उठाया न जाये, ऐसा हो नहीं सकता. गरमी के दस्तक देते ही चौराहों पर अस्थायी रूप से ही सही, लस्सी की दर्जनों दुकानें खुल गयी हैं.

ताजगी, स्फूर्ति व ठंडक देता है बेल

गरमी के मौसम का गन्ना के साथ अन्योन्याश्रय संबंध है. हर चौक-चौराहों पर गन्ना का रस निकालते दुकानदार व पीकर शीतलता का अनुभव करते लोग नजर आ जाते हैं. पांच रुपये प्रति गिलास मिलने के कारण लोगों में इसकी डिमांड है. इसके अलावा जगह-जगह बेल के शरबत भी बिकने लगे हैं. गंगजला चौक पर रेहड़ी लगाया राज कुमार बताता है कि गरमी की आहट होते ही बेल का शरबत लोगों के बीच लोकप्रिय हो जाता है. यह शरीर को ताजगी, स्फूर्ति के अलावा विटामिन व खनिज प्रदान करता है.