कुमार दीपू
मुजफ्फरपुर : अब रेल यात्रा के दौरान ताजी चाय का मजा ले सकेंगे. इसके लिए ज्यादा इंतजार नहीं नहीं करना पड़ेगा. ऑर्डर करने के कुछ ही मिनट बाद आप को चाय ट्रे उपलब्ध करा दी जायेगी. ट्रे में चाय तैयार करने की सभी सामग्री रेडिमेड उपलब्ध होगी. आप अपने मन मुताबिक चाय तैयार कर सकते हैं. वीआइपी व दैनिक यात्रियों के लिए ट्रेनों में रेल चाय की व्यवस्था होगी. रेलवे जल्द यह सुविधा उपलब्ध करायेगा. खाने-पीने की सामग्री से यात्री असंतुष्ट ट्रेनों में मिलने वाली खाद्य सामग्री से अभी यात्री संतुष्ट नहीं हैं. रेलवे लंबे समय से व्यवस्था में सुधार का प्रयास कर रहा है.
ऑनलाइन बुकिंग करने पर गुणवत्तापूर्ण खाना ट्रेनों में उपलब्ध कराया जा रहा है. शुद्ध पानी के लिए रेल नीर उपलब्ध है. लेकिन चाय उपलब्ध नहीं है. अब रेलवे रेल नीर की तर्ज पर ‘रेल चाय’ यात्रियों को उपलब्ध करायेगा. चीनी व दूध पाउडर पैकेट तैयार रेलवे चीनी व दूध पाउडर के छोटे पैकेट तैयार करेगा. चाय पत्ती के लिए किसी ब्रांडेड कंपनी का पाउच (टी बैग) इस्तेमाल किया जायेगा.
रेल चाय में यात्रियों को वेंडर एक कप गर्म पानी, चीनी, पत्ती व दूध के तीन पाउच उपलब्ध करायेगा. पानी में चीनी व दूध पाउडर जल्द घुल जायेगा व कड़क चाय तैयार हो जायेगी. प्रथम चरण में वैशाली सुपर फास्ट, बिहार संपर्क क्रांति एक्सप्रेस, सप्तक्रांति सुपर फास्ट, गोंदिया एक्सप्रेस समेत एक दर्जन ट्रेनों में यह सुविधा उपलब्ध होगी. इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन ने चीनी व पाउडर दूध के पाउच तैयार करना शुरू कर दिया है.
