Aloo Sandwich Recipe: सुबह का नाश्ता हो या शाम की चाय, अगर प्लेट में कुछ टेस्टी और झटपट बन जाने वाला मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. ऐसे ही स्वाद और मजे से भरपूर है आलू सैंडविच. आलू से बनी हर डिश रसोई का अहम हिस्सा होती है, और जब वही आलू मसालों के साथ सैंडविच में डाला जाए, तो इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है. ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आता है. कुरकुरी ब्रेड और अंदर से मुलायम मसालेदार आलू का मेल इसे परफेक्ट ब्रेकफास्ट और स्नैक बना देता है. तो आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी.
आलू सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
- ब्रेड स्लाइस- 6
- आलू- 3 उबले और मैश किए हुए
- हरी मिर्च- 2 बारीक कटी हुई
- अदरक- 1 छोटा टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ
- हरा धनिया- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ
- लाल मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- हल्दी पाउडर- एक चौथाई छोटा चम्मच
- गरम मसाला- आधा छोटा चम्मच
- नम���- स्वादानुसार
- मक्खन- ब्रेड पर लगाने के लिए
- तेल
- हरी चटनी- 3 बड़े चम्मच
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आलू सैंडविच बनाने की विधि (Aloo Sandwich Recipe)
- आलू सैंडविच बनाने के लिए आलू को उबाल कर रख लें. अब एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल गर्म करें. इसमें अदरक और हरी मिर्च डालकर भूनें.
- अब आप मैश किए हुए आलू डालें और हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. सभी चीजों को अच्छे से पका लें. हरा धनिया डालकर गैस बंद कर दें. आपका आलू का मसाला तैयार है.
- अब ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाएं एक साइड में हरी चटनी को लगा दें. इसके ऊपर आप आलू का मिश्रण भरकर सैंडविच बना लें. अब सैंडविच मेकर या तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंक लें. इसे आप सॉस के साथ सर्व करें. ये बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा.
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