खाद्य प्रसंस्करण व परिरक्षण पर 90 दिवसीय प्रशिक्षण प्रारंभ

फोटो संख्या : 1फोटो कैप्सन : दीप प्रज्वलित करते अतिथि प्रतिनिधि , मुंगेरउद्योग निदेशालय बिहार द्वारा प्रायोजित तथा उद्यमिता विकास संस्थान के तत्वावधान में कौशल उन्नयन पर आधारित 90 दिवसीय प्रशिक्षण सोमवार से प्रारंभ हुआ. जिला उद्योग केंद्र के सभागार में खाद्य प्रसंस्करण एवं परिरक्षण विषय पर यह कार्यशाला आयोजित है. कार्यशाला का उद्घाटन जिला उद्योग केंद्र के महाप्रबंधक इ. सत्येंद्र कुमार ने दीप प्रज्वलित कर किया. प्रशिक्षण पदाधिकारी मिथिलेश कुमार सिंह ने कहा कि इसमें शामिल प्रशिक्षणार्थी को खाद्यान्न के संबंध में विशेष जानकारी दी जायेगी. साथ ही उन्हें विभिन्न प्रकार के खाद्य सामग्री बनाने एवं उसके संरक्षण का प्रशिक्षण दिया जायेगा. प्रशिक्षण लेकर प्रशिक्षणार्थी स्वयं रोजगार कर अपनी बेरोजगारी दूर करे. ई. सत्येंद्र कुमार ने कहा कि प्रशिक्षण के लिए जिले के 25 बेरोजगारों का चयन किया गया. जिन्हें खाद्य प्रसंस्करण एवं संरक्षण की बारिकियों से अवगत कराया जा रहा है. प्रशिक्षण के उपरांत वे ऋण प्राप्त कर अपना स्वयं का रोजगार कर सकते है. उद्योग विभाग इसमें हर संभव मदद पहुंचायेंगी. उन्होंने बेरोजगारों से उद्यमी बनने का आह्वान किया. मौके पर विजय कुमार मेहता, सहायक आनंद मनोज मौजूद थे.