Right Way to Eat Beetroot: चुकंदर का जूस पिएं या कच्चा चबाकर खाएं?

वजन घटाने से लेकर खून बढ़ाने तक, चुकंदर के फायदे जानें और समझें कि जूस बेहतर है या कच्चा चुकंदर.

By Pratishtha Pawar | January 12, 2026 9:34 AM

Right Way to Eat Beetroot: चुकंदर (Beetroot) सेहत के लिए किसी सुपरफूड से कम नहीं है. इसमें आयरन, फोलेट, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं, जो खून बढ़ाने से लेकर वजन घटाने तक में मदद करते हैं. लेकिन सबसे बड़ा सवाल यही है – चुकंदर का जूस पिएं या कच्चा खाएं? आइए जानते हैं चुकंदर खाने का सही तरीका और उससे जुड़े सभी जरूरी जवाब.

Right Way to Eat Beetroot: चुकंदर खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

सबसे अच्छा तरीका है कच्चा सलाद के रूप में या हल्का उबालकर खाना. इससे इसके पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं और शरीर को पूरा फायदा मिलता है.

What is the right way to eat beetroot?

चुकंदर जूस पीने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

अगर जूस पी रहे हैं तो चुकंदर + गाजर + आंवला मिलाकर पिएं. खाली पेट सुबह जूस पीना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है, खासकर खून बढ़ाने और डिटॉक्स के लिए.

चुकंदर को कच्चा या उबालकर कैसे खाएं?

कच्चा: सलाद में नींबू और सेंधा नमक के साथ
उबला हुआ: हल्का उबालकर चाट या सब्जी में
ज्यादा उबालने से पोषक तत्व कम हो सकते हैं, इसलिए हल्का पकाना बेहतर है.

1 किलो चुकंदर खाने से कितना खून बढ़ता है?

यह बात पुरी तरह सही नहीं है कि तय मात्रा में खून बढ़ जाता है. चुकंदर हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है, लेकिन असर व्यक्ति की डाइट, आयरन लेवल और शरीर की स्थिति पर निर्भर करता है. नियमित सेवन से धीरे-धीरे सुधार होता है.

चुकंदर की तासीर ठंडी होती है या गर्म?

चुकंदर की तासीर ठंडी मानी जाती है, इसलिए यह गर्मी में ज्यादा फायदेमंद होता है और शरीर को ठंडक देता है.

चुकंदर खाने के फायदे क्या हैं?

खून बढ़ाने में सहायक
ब्लड प्रेशर कंट्रोल में मदद
पाचन सुधारता है
स्किन ग्लो बढ़ाता है
इम्यूनिटी मजबूत करता है

Weight Loss के लिए चुकंदर कैसे खाएं?

वजन घटाने के लिए चुकंदर को –
सुबह जूस के रूप में
दोपहर में सलाद के रूप में
खाएं. इसमें फाइबर ज्यादा होता है, जो पेट लंबे समय तक भरा रखता है और ओवरईटिंग से बचाता है.

Beetroot खाने का सही समय कौन सा है?

सुबह खाली पेट जूस – डिटॉक्स और एनर्जी के लिए
दोपहर में सलाद – पाचन और पोषण के लिए
रात में ज्यादा मात्रा में खाने से बचें क्योंकि कुछ लोगों को गैस की समस्या हो सकती है.

अगर आप पूरा पोषण चाहते हैं तो कच्चा चुकंदर और जूस दोनों को डाइट में शामिल करें. हफ्ते में 3–4 बार चुकंदर का सेवन शरीर के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. सही समय और सही तरीके से खाया गया चुकंदर आपकी सेहत को नई ताकत देता है.

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Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.