लातेहार. राष्ट्रीय विज्ञान संग्रहालय परिषद की ओर से आयोजित भोजन एवं स्वास्थ्य विषय पर आधारित भ्रमणशील विज्ञान प्रदर्शनी जागरूकता रथ को उपायुक्त उत्कर्ष गुप्ता ने हरी झंडी दिखाकर रवाना किया. इसका उद्देश्य स्कूली बच्चों को भोजन, पोषण और स्वास्थ्य से जुड़ी जानकारी प्रदान करना है. प्रदर्शनी के माध्यम से बच्चों को भोजन से संबंधित महत्वपूर्ण पहलुओं से अवगत कराया जा रहा है. बताया जा रहा है कि भोजन ऊर्जा प्रदान करता है. वहीं कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और खनिज पदार्थों की सही मात्रा शरीर के लिए आवश्यक है. प्रदर्शनी जिले के सभी प्रखंडों में लगायी जायेगी. उपायुक्त ने बताया कि प्रदर्शनी में भोजन की शुद्धता और दूषित भोजन से होनेवाले खतरों के प्रति जागरूक किया जायेगा. बताया कि दूषित भोजन से अनेक बीमारियां हो सकती हैं. भोजन की स्वच्छता और उचित भंडारण अनिवार्य है. इसके अलावा, शुद्ध पेयजल की महत्ता और जल जनित बीमारियों से बचाव के उपाय भी प्रस्तुत किये जायेंगे. जागरूकता रथ में बच्चों के लिए एक विशेष विज्ञान प्रदर्शनी व्याख्यान किट भी उपलब्ध करायी जायेगी. इससे वे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा और अन्य पोषक तत्वों की पहचान कर सकते हैं. मौके पर जिला शिक्षा पदाधिकारी प्रिंस कुमार व जिला जनसंपर्क पदाधिकारी डॉ चंदन समेत कई अधिकारी व विद्यार्थी उपस्थित थे.
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