ईद पर्व में एक्टिव हुआ फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट, खाद्द सामग्री का लिया सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा लैब

ईद पर्व में एक्टिव हुआ फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट,

किशनगंज. ईद त्योहार के मद्देनजर शहर के होटल समेत खाने पीने के विभिन्न प्रतिष्ठानों से पूर्णिया से आए फूड सेफ्टी विभाग द्वारा शुक्रवार को खाद्य सामग्रियों का सेंपल लिया गया. डीएम विशाल राज के निर्देश पर फूड सेफ्टी ऑफिसर पूर्णिया सह प्रभारी किशनगंज जितेंद्र कुमार ने शुक्रवार को शहर के कई प्रतिष्ठानों व रेस्टोरेंट से खाद्य पदार्थ का सैंपल लिया. शहर के गांधी चौक जालान कॉम्प्लेक्स स्थित ग्लोबल फूड फैक्टी रेस्टोरेंट से पनीर, आद्या एक्स्पोतिक फूड प्राईवेट लिमिटेड से अरहर दल और चना दाल, गांधी चौक स्थित मनपसंद दुकान से खोआ और पनीर, महामाया सुईटस से गोंद लड्डू और काजू कतली, बालाजी मिष्ठान से काजू कलटी और कलाकन्द, पटना डेरी प्रतिष्ठान से काजू कतली व अन्य दुकानों व रेस्टोरेंट से सैंपल लिये गये. सेंपल को जांच के लिए लैब भेजा जा रहा है. इसके बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी. फूड सेफ्टी डिपार्मेंट की टीम बारी -बारी से विभिन्न प्रतिष्ठानों का मुआयना कर रही थी ,जिसमें यह भी देखा जा रहा है कि जो खाद्य सामग्री बिक रहे है वो मानकों के अनुसार है या नहीं. पर्व में शहर की दुकानों में मिलावटी सामग्रियों की बिक्री न हो इसे लेकर विभाग के द्वारा जांच अभियान चलाया जा रहा है ताकि लोगों को शुद्ध खाद्य सामग्री मिल सके.

क्या कहते हैं फूड सेफ्टी इंस्पेक्टर

फूड सेफ्टी ऑफिसर पूर्णिया सह प्रभारी किशनगंज जितेंद्र कुमार ने बताया कि कई दुकानों से सैंपल कलेक्ट कर जांच के लिए लैब भेजा रहा है. जांच रिपोर्ट आने के बाद अगर किसी सैंपल में कोई कमी पाई गयी तो कानूनी प्रावधानों के तहत कार्रवाई की जाएगी.