Party Snacks Ideas: घर पर रख रहे हैं दोस्तों के लिए छोटा सा गेट टुगेदर या घरवालों के लिए छोटी सी पार्टी तो टेस्टी स्नैक्स पार्टी को और भी मजेदार बना देता है. अगर आप भी स्नैक्स आइडियाज की तलाश में हैं तो इस आर्टिकल में आप 4 स्नैक्स आइडियाज के बारे में जान पाएंगे.
पनीर टिक्का बनाएं
आप पनीर टिक्का बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए पनीर के टुकड़े लें और दही, लाल मिर्च, हल्दी, गरम मसाला, अदरक-लहसुन का पेस्ट और नमक मिलाकर मेरिनेट करें. करीब 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें जिससे मसाले अच्छे से पनीर में समा जाएं. अब ग्रिल या तवे पर पनीर हल्का क्रिस्पी होने तक सेंक लें. प्लेट में निकालकर नींबू और हरी चटनी के साथ परोसें.
वेज स्प्रिंग रोल्स बनाएं
आप वेज स्प्रिंग रोल्स बना सकते हैं. वेज स्प्रिंग रोल्स के लिए गाजर, बेल पेपर, पत्तागोभी बारीक काटकर हल्का पका लें. फिलिंग को ठंडा करके स्प्रिंग रोल शीट में लपेटें और किनारे अच्छी तरह सील करें. तैयार रोल्स को गर्म तेल में सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें. वेज स्प्रिंग रोल्स को हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.
आलू टिक्की बनाएं
आलू टिक्की बनाने के लिए उबले और मैश किए हुए आलू लें. इसमें हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, नमक और हल्का सा लाल मिर्च पाउडर मिला दें. मिश्रण से छोटे-छोटे गोल टिक्की आकार की टिक्की बना लें. तेल गरम करके टिक्की को दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक पका लें. गरमा-गरम आलू टिक्की को हरी चटनी या मीठी इमली की चटनी के साथ सर्व करें.
मिक्स वेज पकौड़े बनाएं
आप मिक्स वेज पकौड़े को तैयार कर सकते हैं. मिक्स वेज पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले आलू, पत्ता गोभी, गाजर और हरी मिर्च को बारीक काट लें. इन सबको बेसन, नमक, हल्का लाल मिर्च पाउडर और पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करें. इस घोल से छोटे-छोटे हिस्से लेकर आप तेल में डालकर फ्राई कर लें. इसे आप चटनी के साथ सर्व करें.
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