Leftover Roti Recipe: अक्सर घर में रोटियां बच जाती हैं और हमें समझ नहीं आता है कि इसका क्या करना है.ऐसे में हम आपके लिये लाये हैं एक नई और मजेदार रेसिपी. क्रिस्पी हनी चिली रोटी स्ट्रिप्स रेसिपी. यह झटपट बनने वाली क्रंची और मसालेदार स्नैक डिश में मीठा और तीखा फ्लेवर एक साथ आता है और सबसे बड़ी बात यह सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है.तो इस वीकेंड फैमिली के साथ इस मजेदार स्नैक का मजा लें.
सामग्री
- बची हुई रोटियाँ – 3–4
- तेल – फ्राई करने के लिए
- शहद – 2 बड़े चम्मच
- लाल मिर्च सॉस – 1 बड़ा चम्मच
- सोया सॉस – 1 छोटा चम्मच
- नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच
- तिल – 1 छोटा चम्मच
- लाल मिर्च फ्लेक्स – ½ छोटा चम्मच
विधि
- रोटियां काटें: बची हुई रोटियों को लंबी स्ट्रिप्स में काट लें.
- फ्राई करें: एक कड़ाही में तेल गर्म करें और रोटी स्ट्रिप्स को हल्का सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें. फिर निकालकर कागज पर रखें.
- सॉस तैयार करें: पैन में थोड़ा तेल गर्म करें फिर उसमें शहद, लाल मिर्च सॉस, सोया सॉस और नींबू का रस डालें. इसे 1 से 2 मिनट तक हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं.
- कोट करें: क्रिस्पी रोटी स्ट्रिप्स को तैयार सॉस में डालें और अच्छे से कोट करें.
- सजाएं :ऊपर से तिल और लाल मिर्च फ्लेक्स छिड़कें.
- परोसें: गरमा-गरम क्रिस्पी क्रिस्पी हनी चिली रोटी स्ट्रिप्स तैयार हैं.
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