How to Make Cheese Powder: स्नैक्स, पास्ता, पॉपकॉर्न और कई तरह की रेसिपीज में चीज पाउडर (Cheese Powder) का इस्तेमाल किया जाता है. इसे आप डिश बनाते टाइम या डिश बनने के बाद छिड़क भी सकते हैं. इसका नमकीन और क्रीमी स्वाद किसी भी सिंपल खाने को तुरंत स्वादिष्ट बना देता है. अगर आप भी चीज पाउडर का इस्तेमाल करते हैं तो इसे मार्केट से खरीदने के बजाय घर पर ही बना सकते हैं. चीज पाउडर बनाने के लिए आप शोभा इंदानी का तरीका जान लीजिए. इसे बनाने का तरीका उन्होनें अपने इंस्टाग्राम अकाउंट @shobhaindani पर शेयर किया है.
चीज पाउडर बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- चीज क्यूब
- ब्रेड क्रम्बस
- मिक्स्ड हर्ब
- नमक
- लाल मिर्च पाउडर
- हल्दी
- गार्लिक फ्लेक्स
- काली मिर्च का पाउडर
चीज पाउडर को कैसे तैयार करें?
- चीज पाउडर बनाने के लिए आप सबसे पहले चीज क्यूब को कद्दूकस कर लें.
- अब एक नॉन स्टिक पैन को लें. इसमें आप चीज को फैलाकर डाल दें. इसके बाद आप ऊपर में ब्रेड क्रम्बस को डाल दें.
- इसे ढककर पका लें. जब ये एक तरफ से क्रिस्पी हो जाए तब पलट कर दूसरे तरफ से भी क्रिस्पी होने तक पका लें. इसे आप निकाल लें और ठंडा होने दें.
- जब ये ठंडा हो जाए तब इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.
- अब इसमें आप मिक्सड हर्ब्स, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी, गार्लिक फ्लेक्स और काली मिर्च पाउडर डाल दें.
- सभी चीजों को मिक्सर जार में डाल दें और बारीक पीस लें. इस तरह से आप आसानी से घर पर ही चीज पाउडर बना सकते हैं.
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