Veg Cheese Pasta Recipe: शाम के समय में बनाना है कुछ स्पेशल, तो मिनटों में तैयार करें ये वेज चीज पास्ता
Veg Cheese Pasta Recipe: शाम की हल्की भूख हो या चटपटा खाने की क्रेविंग , ये रेस्टोरेंट स्टाइल वेज चीज पास्ता हर मौके के लिए परफेक्ट है. तो आइए जानते हैं घर पर टेस्टी पास्ता बनाने की रेसिपी.
Veg Cheese Pasta Recipe: अक्सर शाम के समय में हमें कुछ न कुछ टेस्टी और मजेदार खाने का मन होता है. शाम के समय में ज्यादातर लोगों को कुछ चटपटा और तीखा खाना चाहते हैं और इस सभी क्रेविंग की मिटाने के लिए रेस्टोरेंट स्टाइल वेज चीज पास्ता बनाकर ट्राई कर सकते हैं. बस कुछ बेसिक इंग्रेडिएंट्स और किचन में रखे मसालों से आप बिलकुल स्ट्रीट और रेस्टोरेंट स्टाइल पास्ता बना सकते हैं. चीज और पिज्जा सीजनिंग के साथ इसका स्वाद और भी लाजवाब लगता है. ऐसे में चलिए जानते है। वेज चीज पास्ता बनाने का सबसे आसान तरीका.
वेज चीज पस्त बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए ?
- पास्ता – एक कप
- प्याज – एक मीडियम साइज का
- हरि मिर्च – 2–3
- अदरक –आधा चम्मच कद्दूकस किया हुआ
- लहसुन – 3–4 कलियां
- शिमला मिर्च – एक
- स्वीट कॉर्न – एक कप उबला हुआ
- चीज – आधा कप कद्दूकस किया हुआ
- टोमैटो सॉस – दो बड़े चम्मच
- तेल –3–4 बड़े चम्मच
- चिली फ्लेक्स– एक चम्मच
- ओरिगैनो – एक चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
- लाल मिर्च पाउडर – आधा चम्मच
- काली मिर्च पाउडर –आधा चम्मच
वेज चीज पस्त बनाने की विधि क्या है ?
- वेज चीज पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी गर्म ।करें. जब पानी के उबाल आ जाए तो इसमें पास्ता डालें. इसमें आधा छोटा चम्मच नमक मिलाएं और आधा चम्मच तेल डालकर इसे 5–6 मिनट के लिए उबाल लें .
- इसके बाद पास्ता को छान लें और ठंडा पानी से धोकर प्लेट में फैलाकर रख दें.
- अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें. इसमें लहसुन और प्याज डालकर पकाएं.
- इसके बाद इसमें हरि मिर्च, प्याज और शिमला मिर्च डालें. सभी चीजों को 5 से 6 मिनिट के लिए पकाएं.
- इसके बाद इसमें उबले हुए स्वीट कॉर्न डालकर मिलाएं . जब सारी चीजें ओक जाए देख इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं.
- इसमें पास्ता को डालकर इसमें मिलाएं. इसमें टमाटर सॉस डालें और कद्दूकस किया चीज डालकर मिलाएं और गर बंद कर दें .
- अब आपका टेस्टी और मजेदार पास्ता बनकर तैयार है. इसे गरमागरम सर्व करें.
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