Chilli Cheese Sandwich: सैंडविच खाना तो बच्चे और बड़े हर किसी को पसंद आता है. सुबह की जल्दबाजी में ब्रेकफास्ट के लिए सैंडविच बहुत ही बढ़िया ऑप्शन है. ऐसे में आज आपको चिली चीज सैंडविच बनाने की रेसिपी बताते हैं. यह सैंडविच भी बच्चे खूब पसंद करेंगे. इसे बनाना भी बहुत आसान है. ब्रेकफास्ट के अलावा आप चाहें तो इसे बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं. तो चलिए अब आपको इसे बनाने की आसान रेसिपी बताते हैं.
चिली चीज सैंडविच बनाने की सामग्री
- ब्रेड – 6 स्लाइस
- शिमला मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
- प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
- चेडर चीज – ¾ कप (कसा हुआ)
- काली मिर्च – ½ टी स्पून (पीसा हुआ)
- चाट मसाला – 1 टी स्पून
- नमक – चुटकी भर
- हरी चटनी – ¼ कप
- मक्खन – 2 टी स्पून
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चिली चीज बनाने की विधि
- चिली चीज बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े मिक्सिंग बाउल में कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज मिला लें.
- साथ ही आप ¾ कप चीज को ग्रेट कर लें.
- फिर इसमें ½ चम्मच काली मिर्च, 1 चम्मच चाट मसाला और चुटकी भर नमक डाल दें.
- इन्हें अच्छी तरह मिलाकर स्टफिंग तैयार कर लें.
- अब आप ब्रेड स्लाइस के ऊपर हरी चटनी फैला लें.
- फिर इस पर 1 बड़ा चम्मच तैयार स्टफिंग को अच्छे से फैला लें.
- ब्रेड की एक स्लाइस के दोनों तरफ हरी चटनी फैलाकर कवर कर दें.
- इसके बाद तैयार स्टफिंग को फैला लें.
- हर चटनी को आप तीसरे ब्रेड स्लाइस में फैलाकर फिर से कवर कर लें.
- इसके बाद मक्खन फैलाकर तवा पर सुनहरा होने तक टोस्ट करें.
- फिर आप इसे आधा काट लें और चीली चीज सैंडविच को अधिक कसा हुआ चीज के साथ गार्निश करके सर्व कर दें.
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