Apple Recipe Ideas: एप्पल को आपने काटकर खाया होगा या इसका जूस ट्राई किया होगा. लेकिन क्या आप जानते हैं एप्पल से आप कई तरह की रेसिपी बना सकते हैं. आज हम आपको कुछ ऐसी एप्पल रेसिपीज बताएंगे, जिन्हें बनाना आसान है और इनका स्वाद भी मजेदार होता है.
एप्पल चटनी बनाएं
आप सेब से मीठी-तीखी चटनी बना सकते हैं. इसे आप स्नैक्स या पराठा के साथ खा सकते हैं. इसके लिए आप 2 सेब को क्यूब्स में काट लें. कड़ाही में आप इसे डाल दें. इसके बाद शुगर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक पेस्ट, और थोड़ा सा सिरका डालकर सभी चीजों को पका लें. मध्यम आंच पर पकाएं. जब मिश्रण गाढ़ा और चमकदार हो जाए, तब आंच बंद करें.
एप्पल शेक बनाएं
आप एप्पल से शेक भी बना सकते हैं. इसे आप आसानी से तैयार कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए आप बड़ा सेब को छीलकर काट लें. इसे आप मिक्सर जार में डाल दें. फिर दूध, शहद और 4-5 बर्फ के टुकड़े को डालकर ब्लेंड कर लें. इसे स्मूद ब्लेंड करें. गिलास में सर्व करें और ऊपर से दालचीनी पाउडर छिड़कें.
एप्पल जैम बनाएं
अगर आप ब्रेड या पराठे के साथ जैम खाना पसंद करते हैं तो आप सेब का जाम बना सकते हैं. इसे तैयार करने के लिए आप 4 से 5 सेब को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें. इसके बाद आप चीनी को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. इसे आप गाढ़ा होने तक पका लें. फिर थोड़ा सा नींबू का रस डालकर मिला लें. ठंडा होने पर जार में स्टोर करें.
एप्पल चाट बनाएं
आपका कुछ चटपटा खाने का मन है तो चाट बना सकते हैं. ताजे एप्पल को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. अब एक बड़े बर्तन में इन कटे हुए सेब के टुकड़ों को डालें. इसमें चाट मसाला, काला नमक, भुना जीरा पाउडर और स्वादानुसार हल्का नींबू का रस डालें. आप थोड़ी सी कटी हुई हरी मिर्च और पुदीने की पत्तियां भी मिला सकते हैं.
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