Hotel Management Colleges in Mumbai: आज के समय में होटल मैनेजमेंट युवाओं के बीच एक बहुत ही पॉपुलर करियर ऑप्शन बन चुका है. देश-विदेश में बढ़ते टूरिज्म और लग्जरी होटल्स के कारण इस सेक्टर में नौकरियों की कोई कमी नहीं है. अगर आप भी इस फील्ड में अपना शानदार करियर बनाना चाहते हैं और देश के सबसे बड़े फाइव-स्टार होटल्स में काम करने का सपना देख रहे हैं, तो मुंबई आपके लिए सबसे बेस्ट जगह हो सकती है.
सपनों की नगरी मुंबई में कुछ ऐसे बेहतरीन कॉलेज हैं, जहां से पढ़ाई करने के बाद आपको सीधे बड़े-बड़े ब्रांड्स में प्लेसमेंट मिल जाता है. आइए जानते हैं मुंबई के इन टॉप होटल मैनेजमेंट कॉलेजों (Best Hotel Management Colleges in Mumbai) के बारे में.
मुंबई के टॉप होटल मैनेजमेंट कॉलेज
| कॉलेज का नाम (College Name) | लोकेशन/इलाका (Location) | मान्यता/संबद्धता (Affiliation) |
| आईएचएम मुंबई (IHM Mumbai) | दादर (Dadar) | NCHMCT / केंद्र सरकार |
| रिजवी कॉलेज ऑफ होटल मैनेजमेंट | बांद्रा वेस्ट (Bandra West) | मुंबई यूनिवर्सिटी |
| अंजुमन-ए-इस्लाम कॉलेज ऑफ एचएम | सीएसएमटी (CSMT / Fort) | मुंबई यूनिवर्सिटी |
| भारती विद्यापीठ कॉलेज ऑफ एचएम | बेलापुर (Navi Mumbai) | मुंबई यूनिवर्सिटी / AICTE |
1. आईएचएम मुंबई (IHM Mumbai) – देश का सबसे प्रतिष्ठित संस्थान
जब बात होटल मैनेजमेंट की आती है, तो इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) मुंबई का नाम सबसे पहले आता है. दादर में स्थित यह सरकारी कॉलेज भारत के सबसे पुराने और सबसे प्रतिष्ठित होटल मैनेजमेंट संस्थानों में से एक है. NCHMCT से मान्यता प्राप्त इस संस्थान की फैकल्टी, प्रैक्टिकल ट्रेनिंग और इंफ्रास्ट्रक्चर को बहुत शानदार माना जाता है. ताजमहल पैलेस, ओबेरॉय और मैरियट जैसे दुनिया के दिग्गज फाइव-स्टार होटल्स हर साल यहां के छात्रों को सीधे कैंपस प्लेसमेंट के जरिए नौकरी पर रखते हैं.
2. रिजवी कॉलेज ऑफ होटल मैनेजमेंट (Rizvi College of HM)
मुंबई के बांद्रा इलाके में स्थित रिजवी कॉलेज भी होटल मैनेजमेंट (Hotel Management Colleges in Mumbai) के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय नाम है. इस कॉलेज की सबसे खास बात यह है कि यहां पढ़ाई के साथ-साथ प्रैक्टिकल एक्सपीरियंस पर बहुत ज्यादा ध्यान दिया जाता है. कॉलेज में मॉडर्न किचन, रेस्टोरेंट लैब और फ्रंट ऑफिस ट्रेनिंग रूम्स बने हुए हैं, जहां छात्रों को बिल्कुल असली होटल जैसा माहौल मिलता है. यहां का प्लेसमेंट रिकॉर्ड भी अच्छा है और देश-विदेश के बड़े होटल ग्रुप्स यहां के टैलेंटेड छात्रों को हाथों-हाथ चुन लेते हैं.
3. अंजुमन-ए-इस्लाम कॉलेज ऑफ होटल मैनेजमेंट (AIKTC)
छत्रपति शिवाजी महाराज टर्मिनस (CSMT) के पास स्थित अंजुमन-ए-इस्लाम कॉलेज भी इस लिस्ट में एक बड़ा नाम है. यह कॉलेज काफी समय से बेहतरीन शेफ और होटल प्रोफेशनल्स तैयार कर रहा है. यहां के कोर्सेज को इस तरह डिजाइन किया गया है कि छात्र न सिर्फ होटल इंडस्ट्री की बारीकियां सीखें, बल्कि उनकी कम्युनिकेशन स्किल्स और पर्सनैलिटी भी निखर कर सामने आए. यही वजह है कि यहां के छात्रों को बड़े इंटरनेशनल ब्रांड्स में बहुत ही आसानी से जॉब मिल जाती है.
4. भारती विद्यापीठ कॉलेज ऑफ होटल मैनेजमेंट, नवी मुंबई
अगर आप नवी मुंबई के आस-पास किसी बेहतरीन कॉलेज की तलाश में हैं, तो भारती विद्यापीठ (Hotel Management Colleges in Mumbai) एक बहुत ही बढ़िया ऑप्शन है. इस कॉलेज का कैंपस बहुत बड़ा है और यहां पढ़ाई का माहौल काफी प्रोफेशनल है. कॉलेज का तालमेल कई बड़े इंटरनेशनल होटल चेन्स के साथ है, जिसकी वजह से छात्रों को न सिर्फ भारत में बल्कि विदेशों में भी इंटर्नशिप और नौकरी करने के बेहतरीन मौके मिलते हैं.
Hotel Management Colleges in Mumbai: मुंबई के इन कॉलेजों में एडमिशन कैसे मिलता है?
अगर आप आईएचएम (IHM) मुंबई या अन्य टॉप सरकारी कॉलेजों में एडमिशन लेना चाहते हैं, तो आपको 12वीं के बाद NCHM JEE प्रवेश परीक्षा देनी होती है. इस एंट्रेंस एग्जाम में आने वाले रैंक के आधार पर ही आपको कॉलेज अलॉट किया जाता है. वहीं कई प्राइवेट कॉलेज 12वीं के मार्क्स या अपने खुद के एंट्रेंस टेस्ट के आधार पर सीधे भी एडमिशन देते हैं.
कैसे मिलता है फाइव-स्टार होटल्स में डायरेक्ट प्लेसमेंट?
इन टॉप कॉलेजों (Hotel Management Colleges in Mumbai) की सबसे बड़ी USP इनका मजबूत प्लेसमेंट सेल होता है. कॉलेज की पढ़ाई के आखिरी साल में ताज, हयात, लीला, आईटीसी (ITC) और रेडिसन जैसे फाइव-स्टार होटल्स खुद कैंपस में आते हैं. वो छात्रों का इंटरव्यू लेते हैं, उनकी स्किल्स देखते हैं और पढ़ाई खत्म होने से पहले ही उन्हें लाखों रुपये के पैकेज पर जॉब ऑफर दे देते हैं. कई बार तो छात्रों को उनकी इंटर्नशिप के दौरान ही उनके अच्छे काम को देखकर होटल मैनेजमेंट उन्हें सीधे नौकरी पर रख लेता है.
होटल मैनेजमेंट में करियर बनाने के लिए क्या है जरूरी?
होटल मैनेजमेंट में सिर्फ डिग्री होना ही काफी नहीं है, बल्कि कुछ खास खूबियों का होना भी बेहद जरूरी है. इसमें आपकी कम्युनिकेशन स्किल्स बहुत अच्छी होनी चाहिए. इसके अलावा आपका स्वभाव थोड़ा मिलनसार और हमेशा दूसरों की मदद करने वाला होना चाहिए. इस फील्ड में आपको देश-विदेश के मेहमानों से डील करना होता है, इसलिए आपकी पर्सनैलिटी का दमदार होना आपको दूसरों से आगे ले जाता है.
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