किराना और जेनरल स्टोर का किया औचक निरीक्षण

किराना और जेनरल स्टोर का किया औचक निरीक्षण

लातेहार ़ उपायुक्त उत्कर्ष गुप्ता के निर्देश पर जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डाॅ मोईन अख्तर के नेतृत्त्व में जिला मुख्यालय के मुख्य बाजार में अवस्थित विभिन्न किराना दुकानों एवं जेनरल स्टोर का औचक निरीक्षण किया गया. डाॅ अख्तर ने बताया कि विगत कुछ दिनों से इस बात की चर्चा की जा रही थी कि विभिन्न निर्माता कंपनियों के द्वारा भूने चने में खास्ता एवं रंग में निखार लाने के लिए औरामाइन नामक औद्योगिक रंग का धड़ल्ले से प्रयोग किया जा रहा है. उन्होंने कहा कि यह रंग काफी खतरनाक है और इसके सेवन से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती है. इस निमित एफएसएसएआइ नई दिल्ली द्वारा देश के सारे खाद्य सुरक्षा विभागों को आदेश जारी कर जांच के निर्देश दिये गये हैं. इसके आलोक में शहर में कई स्टोर में विभिन्न ब्रांड के भूने चने का नमूना संग्रह कर एफएसएसएआइ द्वारा सूचीबद्ध प्रयोगशाला विगता लैब हैदराबाद भेजा जा रहा है. इसके अलावा अन्य किराना स्टोर से मसाले और टोमैटो शॉस का नमूना संग्रह कर रासायनिक जांच के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला नामकुम रांची भेजा जा रहा है. निरीक्षण के क्रम में मेन रोड स्थित अग्रवाल किराना स्टोर द्वारा बिना वैध अनुज्ञप्ति (फूड लाइसेंस) के दुकाना संचालन करने पर 14 दिनों के अंदर अनुज्ञप्ति को लेकर आवेदन समर्पित करने के लिए नोटिस दिया गया.

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By SHAILESH AMBASHTHA

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