bhagalpur news. सेहत दुनिया का सबसे बड़ा धन : पूर्व कुलपति

भागलपुरबीएन कॉलेज में सेहत केंद्र खोला गया है. टीएमबीयू के पूर्व प्रभारी कुलपति प्रो अवध किशोर राय, पूर्व प्रभारी कुलपति प्रो क्षमेंद्र कुमार सिंह, जेपी विवि के पूर्व कुलपति प्रो फारूक अली व कॉलेज के प्रभारी प्राचार्य प्रो अशोक कुमार ठाकुर ने संयुक्त रूप से किया.मौके पर पूर्व प्रभारी कुलपति डॉ अवध किशोर राय ने कहा कि सेहत दुनिया का सबसे बड़ा धन है. छात्र-छात्राओं को अपने जीवन में उन आदतों को शामिल करना चाहिए, जिसे वह एक स्वस्थ शरीर, स्वस्थ मन और स्वस्थ चरित्र का निर्माण कर सके. प्रो फारुख अली ने कहा कि कॉलेज निरंतर प्रगति के मार्ग पर अग्रसर है. प्रो अशोक ठाकुर ने बताया कि सेहत केंद्र का उद्घाटन राज्य सरकार के साथ स्वास्थ्य समिति बिहार के नियंत्रण व निर्देशन पर संचालित किया गया है. केंद्र के नोडल पदाधिकारी डॉ इरशाद अली को बनाया गया है. कार्यक्रम को सफल बनाने में शुभम, तानिया, संजीव, मिथिलेश, अभिषेक, निधि, लिप्सा, रामवीर, शिवानी, प्रियंका, अमन शुक्ला, सानू मिश्रा, दिव्य राज आदि ने अहम भूमिका निभायी.

अंग क्षेत्र मौसमी फलों व साग-सब्जियों से परिपूर्ण

टीएमबीयू के पीजी हाेम साइंस विभाग में भागलपुर चैप्टर भारतीय पोषण संघ व सफाली युवा क्लब के तत्वावधान में दो दिवसीय कार्यशाला का शुभारंभ शनिवार को किया गया. कार्यक्रम उपलब्ध मौसमी फलों से विभिन्न उत्पाद तैयार करने एवं उनके संरक्षण पर आधारित है. कार्यक्रम का उद्घाटन करते हुए प्रो फारूक अली ने कहा कि अंग क्षेत्र मौसमी फलों एवं साग-सब्जियों से परिपूर्ण है. इसका समुचित उपयोग मौसम में होता ही है. बेमौसम में भी हो सके, इसी उद्देश्य से इस तरह के कार्यशाला की आवश्यकता है. हमारे अधिकांश उत्पादित फल एवं साग सब्जी नष्ट हो जाते हैं उन्हें विभिन्न उत्पादों में बदलकर प्राकृतिक तौर पर संरक्षित कर बेमौसम में भी स्वाद का आनंद लिया जा सकता है. विभागाध्यक्ष प्रो डॉ शेफाली ने छात्र-छात्राओं को शैक्षणिक आयोजनों में अपनी भागीदारी सुनिश्चित करने का आह्वान किया है. डॉ रेणु रानी जायसवाल ने कहा कि खाद्य पदार्थ का संरक्षण हर स्तर पर होना चाहिए. मौके पर सबीहा फैज, कल्पना कुमारी, गुलअफशां परवीन विजया लक्ष्मी, छोटू कुमार चंदन, राहुल कुमार, दानिश रिजवान आदि मौजूद थे.