औरंगाबाद में मशरूम उत्पादन का 26 हजार कीट लक्ष्य

मशरूम है विटामिन से भरपूर पौष्टिक आहार, उत्पादकों को 90 प्रतिशत अनुदान पर ऑयस्टर, बटन व बकेट मशरूम का मिलेगा कीट

By SUJIT KUMAR | November 28, 2025 5:52 PM

औरंगाबाद/कुटुंबा. सरकार के उद्यान विभाग मशरूम की खेती विस्तारित करने के लिए हर संभव प्रयास कर रहा है. इसके लिए मशरूम उत्पादकों को समय-समय पर ट्रेनिंग दी जा रही है. जानकारी के अनुसार, इस बार जिले में 26 हजार अनुदान आधारित मशरूम का कीट वितरण किया जाना है. बीएचओ रजनीश कुमार व आशुतोष कुमार सक्सेना ने बताया कि 15 हजार बटन मशरूम है, जिसकी कीमत 90 रुपये प्रति कीट निर्धारित है. वहीं, 75 रुपये प्रति कीट की दर से 10 हजार ऑयस्टर मशरूम कीट का वितरण किया जाना है. अधिकारियों ने बताया कि बकेट मशरूम का 1000 कीट है. बकेट मशरूम उत्पादन करने वाले उत्पादकों को 300 रुपये प्रति कीट दिया जाना है. छोटे जोत वाले या भूमिहीन किसानों व बेरोजगार युवकों के लिए मशरूम की खेती से रोजी-रोजगार मिलने की संभावनाएं रहती है. बीएचओ ने बताया कि सरकार के राष्ट्रीय बागवानी मिशन के तहत मशरूम उत्पादन करने के लिए कीट दिया जाना है. इच्छुक व्यक्ति अपने घरों में या फिर बाहर कहीं भी झोंपड़ी लगाकर मशरूम उत्पादन कर सकते है. हालांकि, अनुदानित दर पर कीट प्राप्त करने के लिए प्रशिक्षण प्राप्त उत्पादकों को विभाग के पोर्टल पर ऑनलाइन आवेदन करना होता है. इसके लिए सरकारी स्तर से 90 प्रतिशत तक अनुदान का प्रावधान रखा गया है.

पौष्टिक आहार है मशरूम

औरंगाबाद जिले के विभिन्न क्षेत्र में अब मशरूम की खेती होने लगी है. मशरूम शाकाहारी व उत्तम क्वालिटी का पौष्टिक आहार व मिनरल विटामिन से भरपूर है. मशरूम से सब्जी, भूंजिया, आचार, मोरब्बा, पापड़ आदि खाद्य सामग्री तैयार किये जाते है. विदित हो कि उद्यान विभाग फल-फूल के साथ-साथ साग सब्जी और ऑर्गेनिक खेती को बढ़ावा देने के लिए विशेष जोर दे रहा है. जिले में अब स्ट्राबेरी से लेकर से ड्रायग्न फ्रूट, अंजीर आदि कीमती फसलों को खेती के प्रति किसान का रुझान बढ़ रहा है.

क्या बताते हैं अफसर

जिला उद्यान पदाधिकारी डॉ श्रीकांत ने बताया कि मशरूम उत्पादन कर अच्छी कमाई की जा सकती है. आये दिन लोगो के बीच मशरूम का डिमांड बढ़ रहा है. जिन किसानों ने पूर्व में मशरूम उत्पादन करने के लिए ऑनलाइन आवेदन की है, उनका वर्क ऑर्डर निर्गत कर दिया गया है. शीघ्र हीं उन्हें कीट उपलब्ध कराया जायेगा.

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