Whisky Drinking Tips: शहरों में आजकल 5 दिन जम के काम और 2 दिन फुल इंजॉय का चलन जमकर चल रहा है. सरकारी या निजी क्षेत्र में करने वाले वैसे लोग जो अल्कोहल का सेवन करते हैं वे विकली ऑफ में शराब पीना पसंद करते हैं. लेकिन उन्हें ये नहीं पता होता है कि शराब के साथ चखना में क्या खाएं. जिससे ज्यादा नुकसान न हो और स्वाद में बैलेंस बना रहा.
ड्राई फ्रूट्स और नट्स
बादाम, काजू, अखरोट, मूंगफली हल्के नमक के साथ भुने हुए हो तो यह व्हिस्की के स्ट्रॉन्ग फ्लेवर के साथ बैलेंस बनाता है. साथ ही यह पेट भी भारी नहीं पड़ता. खासकर इसका सेवन ब्लेंडेड व्हिस्की और स्कॉच के साथ बढ़िया होता है.
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कबाब और ग्रिल्ड मीट
अगर आप स्कॉच या बोरबन व्हिस्की के साथ चिकन टिक्का, मटन कबाब, फिश टिक्का को ट्राय करें तो यह बेहतरह होगा. हल्की इसका इस्तेमाल आप जीभ का टेस्ट बदलने के लिए ही करें. क्योंकि अगर शराब के साथ इन चीजों को खाने से पेट भारी हो जाता है.
सेब का फल
सेब को व्हिस्की के पीना अच्छा होता है. क्योंकि सेब में मौजूद पानी आपके शरीर को डीहाईड्रेट नहीं करेगा और शराब के साथ इसका संतुलन बेहतर रहता है. खासकर आयरिश या कनाडियन व्हिस्की के साथ इसका कॉबिनेशन लाजवाब रहता है.
चीज़
चीज़ के ऑयली और रिच फ्लेवर व्हिस्की के बैरल एजिंग के स्वाद को उभारते हैं. खासकर सिंगल माल्ट स्कॉच या ओल्ड बॉर्बन के साथ इसका तालमेल अच्छा रहता है.
स्पाइसी चखना
चिली पीनट्स, मिर्च मसाला नमकीन, भुजिया भी शराब के साथ बेहतर होता है. क्योंकि इसका तीखापन आपका मूड सेट कर देगा. लेकिन इसे सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए. क्योंकि इसका अधिक सेवन शरीर को डीहाइड्रेट कर सकता है.
पनीर टिक्का, आलू चाट, हरा भरा कबाब
अगर कोई वेजिटेरियन है तो पनीर टिक्का, आलू चाट, हरा भरा कबाब शराब के साथ आपका मूड बना देगा. खासकर हर्ब्स व्हिस्की के साथ इसका तालमेल बेहतर रहता है.