Gajar Ka Salad: जब भी खाने की थाली में कुछ हल्का और स्वादिष्ट रखना हो, तो गाजर का सलाद आप ट्राई कर सकते हैं. गाजर का सलाद स्वाद से भरपूर डिश है, जिसे आप बहुत ही कम समय में तैयार कर सकते हैं. कद्दूकस की हुई लाल गाजर, नींबू की हल्की खटास और हरी मिर्च का स्वाद मिलकर इसे और भी खास बना देता है. ये रेसिपी उन लोगों के लिए बिल्कुल सही है, जो बिना ज्यादा मेहनत के झटपट कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं. कम सामग्री और आसान विधि के साथ बनने वाला ये सलाद स्वाद में लाजवाब लगता है और खाने की प्लेट को भी आकर्षक बना देता है. आप इस आर्टिकल में दी गई रेसिपी को देखकर इसे लंच या डिनर के साथ साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं.
गाजर का सलाद बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- गाजर – 3-4
- प्याज – 1 छोटा
- मिर्च – 1
- नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
- हरा धनिया – 1-2 बड़ा चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
- भुना हुआ जीरा पाउडर – आधा छोटा चम्मच
गाजर का सलाद बनाने की विधि क्या है?
- सबसे पहले आप गाजर को पानी से अच्छे से धो लें. इसे धोकर आप छील लें. अब गाजर को पतले स्लाइस में कद्दूकस कर लें और एक बड़े बाउल में डालें.
- इसमें आप एक छोटे प्याज को छोटे हिस्से में काटकर डालें और हरी मिर्च को भी काट के मिक्स करें.
- सलाद के बाउल में आप ऊपर से नमक, भुना जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें. इसे अच्छी तरह मिक्स करें.
- लास्ट में आप हरा धनिया डालकर फिर से मिला लें. अब तैयार है आपका स्वादिष्ट गाजर का सलाद. इसे आप लंच या डिनर के साथ सर्व कर सकते हैं.
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