Cooking Tips: रसोई में खाना बनाते समय कभी-कभी जरा-सी लापरवाही से सब्जी या दाल जल जाती है और उसके साथ ही पूरे घर में जली हुई गंध फैल जाती है. यह गंध इतनी तेज होती है कि खाने का स्वाद और मूड दोनों खराब हो जाते हैं. ऐसे में अक्सर हम सोचते हैं कि अब इस स्मेल से छुटकारा कैसे पाया जाए. लेकिन चिंता की कोई बात नहीं है. कुछ आसान और घरेलू नुस्खे हैं जिनकी मदद से आप मिनटों में अपने किचन को ताजा और फ्रेश बना सकती हैं. आइए जानते हैं वे आसान और कारगर टिप्स जो आपकी बड़ी समस्या को छोटे से समय में हल कर देंगे.
नींबू
नींबू की खुशबू तेज और ताजगी भरी होती है. एक बर्तन में पानी डालकर उसमें नींबू का रस निचोड़ लें और उसे गैस पर उबालें. कुछ ही मिनटों में नींबू की खुशबू पूरी रसोई में फैल जाएगी और जली हुई स्मेल गायब हो जाएगी.
दालचीनी का इस्तेमाल
दालचीनी की महक प्राकृतिक रूम फ्रेशनर की तरह काम करती है. थोड़ी-सी दालचीनी को पानी में डालकर उबाल लें. इसकी खुशबू जले हुए खाने की बदबू को तुरंत दूर कर देगी.
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कॉफी पाउडर
अगर आपको कॉफी पसंद है तो यह टिप और भी अच्छा लगेगा. कॉफी पाउडर को एक प्लेट में फैला दें और कुछ देर के लिए किचन में रख दें. इसकी खुशबू जली हुई स्मेल को सोख लेगी और वातावरण को ताजा कर देगी.
सिरके का उपाय
सिरका गंध को बैलेंस करने में बहुत असरदार होता है. एक कटोरी सिरका गैस के पास रख दें या पानी में डालकर उबाल लें. इससे जली हुई गंध जल्दी से दूर हो जाएगी.
अगरबत्ती या दीया जलाएं
अगरबत्ती या घी का दीया जलाने से न केवल सुगंध फैलती है बल्कि नकारात्मक ऊर्जा भी दूर होती है. यह उपाय भी जली हुई स्मेल से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा.
Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. प्रभात खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है.