Besan Sweet Recipe Ideas: बेसन का इस्तेमाल करके आपने कढ़ी, पकौड़े, सेव या चीला बनाया होगा. अगर आपका कुछ मीठा खाने का मन है तो आप बेसन से अलग-अलग तरह की मिठाई बना सकते हैं. बेसन से बनी मिठाइयां खाने में बेहद टेस्टी होती हैं और इन्हें घर पर आसानी से तैयार भी किया जा सकता है. त्योहार हो, मेहमानों का आना हो या फिर कुछ मीठा खाने का मन आप बेसन से मिठाई तैयार कर सकते हैं. तो आइए इस आर्टिकल से जानते हैं बेसन से बनने वाली कुछ मिठाइयां.
बेसन के लड्डू को करें ट्राई
बेसन के लड्डू स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है और त्योहारों में यह खास तौर पर बनाया जाता है. इसे बनाने के लिए बेसन को घी में अच्छी तरह भुना जाता है. हल्का ठंडा करने के बाद इसमें चीनी पाउडर और ड्राई फ्रूट्स मिलाया जाता है और लड्डू बनाया जाता है.
बेसन बर्फी को करें ट्राई
बेसन बर्फी भी एक बेहद स्वादिष्ट मिठाई है. इसमें बेसन को घी में भूनकर चीनी की चाशनी के साथ मिलाया जाता है और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डाला जाता है. फिर ट्रे में सेट किया जाता है. फिर चाकू की मदद से बर्फी के शेप में काट लिया जाता है.
बेसन हलवा को करें ट्राई
अगर जल्दी से मीठा बनाना हो तो बेसन का हलवा एक बढ़िया ऑप्शन है. इसे बनाने के लिए आप घी में बेसन को भुना जाता है. दूध, इलायची पाउडर और चीनी मिलाकर हलवा तैयार किया जाता है.
मोहनथाल को करें ट्राई
आप बेसन से मोहनथाल बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए घी में बेसन को भुना जाता है. फिर इसमें मावा को डाला जाता है. फिर चाशनी को डाला जाता है. तैयार मिश्रण को घी लगी हुई थाली या ट्रे में फैलाकर सेट होने के लिए रख दिया जाता है और फिर चाकू से बर्फी के शेप में काट लिया जाता है.
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