पूजा से पहले खुलने लगे रूफटॉप रेस्टोरेंट

लंबे इंतजार के बाद शहर के रूफटॉप रेस्टोरेंट धीरे-धीरे फिर से खुलने लगे हैं. चार महीने से बंद पड़े इन रेस्टोरेंट को अब शर्तों के साथ संचालन की अनुमति मिल रही है.

By AKHILESH KUMAR SINGH | September 8, 2025 2:03 AM

15 सितंबर तक सभी रेस्टोरेंट खोलने की तैयारी

संवाददाता, कोलकातालंबे इंतजार के बाद शहर के रूफटॉप रेस्टोरेंट धीरे-धीरे फिर से खुलने लगे हैं. चार महीने से बंद पड़े इन रेस्टोरेंट को अब शर्तों के साथ संचालन की अनुमति मिल रही है. हाल ही में जवाहरलाल नेहरू रोड स्थित एक रेस्टोरेंट को कोलकाता नगर निगम (केएमसी) की ओर से अनापत्ति प्रमाण पत्र (एनओसी) मिलने के बाद शुरू किया गया. निगम का कहना है कि 15 सितंबर तक बाकी बंद रेस्टोरेंट भी खोले जा सकते हैं, बशर्ते सभी को अग्निशमन संबंधी नियमों का पालन करना होगा. निगम ने स्पष्ट किया है कि प्रत्येक रेस्टोरेंट को बांड भरना होगा और सुरक्षा मानकों पर खरा उतरना जरूरी है.गौरतलब है कि इस साल बड़ाबाजार स्थित एक होटल में भीषण आग लगने से 14 लोगों की मौत हो गयी थी. इस घटना के बाद दो मई को निगम ने शहर के 84 रूफटॉप रेस्टोरेंट बंद कर दिये थे. निगम का आरोप था कि इनमें अग्निशमन की पर्याप्त व्यवस्था नहीं थी. पूर्वी भारत होटल एवं रेस्टोरेंट एसोसिएशन ने निगम के फैसले का स्वागत किया है. वहीं, मेयर और शहरी विकास मंत्री फिरहाद हकीम ने हाल ही में अग्निशमन संबंधी मानक संचालन प्रक्रिया (एसओपी) जारी करते हुए कहा था कि पूजा से पहले रेस्टोरेंट खुलने से न सिर्फ कारोबारियों को राहत मिलेगी बल्कि कर्मचारियों को भी रोजगार मिलेगा. एसओपी में 23 बिंदुओं का पालन अनिवार्य किया गया है. रेस्टोरेंट मालिकों को तीन महीने के लिए बांड भरना होगा. इसके बाद पुलिस, निगम और अग्निशमन विभाग संयुक्त रूप से निरीक्षण करेंगे. नियमों का उल्लंघन पाये जाने पर संबंधित रेस्टोरेंट का लाइसेंस रद्द कर दिया जायेगा.

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