रांची : रांची के नगड़ी में आज नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड के फल एवं सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन झारखंड के मुख्यमंत्री रघुवर दास ने किया. यह संयंत्र मात्र सात महीने में बन कर तैयार हो गया. मुख्यमंत्री रघुवर दास ने इसके उदघाटन के बाद अपने सोशल मीडिया पोस्ट में कहा है कि नगड़ी में नये बने फूड प्रोसेसिंग प्लांट का सीधा लाभ किसानों को मिलेगा. वे बिचौलियों से बचेंगे. उन्हें मदर एवं टमाटर की अब पूरी कीमत मिल सकेगी.
इस प्लांट के निर्माण कार्य का शिलान्यास अगस्त 2016 में किया गया था. इसका निर्माण पूरा हो जाना कृषि के क्षेत्र में झारखंड की बड़ी उपलब्धि है. मालूम हो कि रांची व इसके आसपास के जिलों में किसान प्राथमिकता से सब्जी की खेती करते हैं और उसे स्थानीय बाजार के साथ दूसरे राज्यों में भी भेजते हैं, लेकिन उत्पादन बढ़ने पर व बेहतर लाजिस्टिक सपोर्ट नहीं होने पर उन्हेंनुकसानझेलना पड़ता है और फसलेंऔने-पौने दाम में बेचनीपड़ती है.
कल नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड के चेयरमैन दिलीप रथ ने प्लांट का जायजा लिया था. वहीं, प्लांट के टेक्निकल ऑफिसर संजय मिश्र ने कहा था कि खेत से मटर लाने के बाद उसे बिना छिले प्लांट में डाला जायेगा. मशीन से विभिन्न प्रक्रिया से गुजरने के बाद बिना हाथ लगाये 30-30 किलो का पैकेट तैयार हो जायेगा. उसे फिर माइनस 18 से 20 डिग्री तापमान वाले गोदाम में रखा जायेगा और फिर बाजार की जरूरत के हिसाब से छोटे पैकेट तैयार कर भेजा जायेगा. इसमें किसी प्रकार के रासायन का उपयोग नहीं होगा.
उदघाटन कार्यक्रम में केंद्रीय कृषि राज्य मंत्री सुदर्शन भगत, राज्य सरकार के कृषि मंत्री रणधीर कुमार सिंह सहित कई गण्यमान्य लोग थे.